Vadovas apie tai, kas auga Ajovoje
Taip, Ajovoje yra daug kukurūzų. Taip pat sojos pupelės. Taip pat yra senų tradicijų valgyti vietoje augintą maistą Ajovoje - tiek iš daržovių pleistro kieme ar šalia esančio ūkio, tiek iš daug vietos auginamų vaisių, daržovių, pieno produktų ir mėsos tiems, kurie to siekia.
01 iš 04
Ajovos sezoniniai vaisiai ir daržovėsKarštos drungnos vasaros ir derlingos dirvožemio savybės Ajovoje yra puiki vieta augti daug daugiau nei kukurūzai ir sojos pupelės. Nuo pavasario miežių prie senų sodų, saldžiųjų uogų, melionų ir pomidorų, kai vasara ateina į savo, į šakniavaisius ir rudenį, raskite tai, kas auga Ajovoje, naudojant šį paprastą Ajovos sezoninių vaisių ir daržovių vadovą.
02 iš 04
Ajovos ūkininkų rinkosAjovoje yra daugybė ūkininkų rinkų - nuo 200 pardavėjų "Downtown Des Moines" rinkos iki tų, kuriuose yra tik keletas vietinių pardavėjų, kuriuose gyvena apylinkės ir miestai visoje valstijoje.
03 iš 04
Ajova gydo
Dvi mano mėgstamiausių amatininkų maisto ir gėrimų prekės yra iš Ajovos. Viena iš jų - La Quercia prosciutto ir kita išgydyta mėsa; kita - " Templeton Rye" , tikrai puikus viskis, kuris vertas pastangų, reikalingų butilei užsikimšti.
04 iš 04
Ajovos vietos maisto produktai
Neužtenka tau? Norite dar daugiau vietinių maisto produktų Ajovoje? Štai keletas puikių vietų, kad pradėtumėte, įsitrauktumėte ar susitinkate su panašiais žmonėmis:
- "Slow Food" Ajova yra puiki vieta pradėti.
- Valgomasis Ajovos upės slėnis yra puikus vietos aprašymas ir redaguotas žurnalas apie valgymą vietoje.
- "Aeolos valstijos universiteto Ameso" Leopoldo subalansuotos žemės ūkio centras yra daug informacijos visiems, kurie nori domėtis vietos maisto produktų ir sveiko žemės ūkio politika ir politika.
- Įsigykite "Fresh Buy Local Directory" iš Šiaurės Ajovos "Food & Farm Partnership" sąrašų vietinių ūkių, rinkų, restoranų, CSA ir dar daugiau žmonių, ieškančių vietos maisto Blackhawk ir aplinkinių apskričių.