Kas sezono metu Jotoje?
Dauguma Jutos sauso klimato metu yra stebina kultūrų įvairovė. Tikslūs derliaus langai kasmet keičiasi, nes kritulių kiekis ir temperatūra auginimo sezono metu gali skirtis. Net ir tuo atveju, kai tiksliai derliaus sezonas skiriasi, vaisiai ir daržovės turi bendrą sezoną, o tie yra išvardyti žemiau. Naudokite šį abėcėlinį sąrašą vaisių ir daržovių, kad žinotumėte, ko ieškoti, kai jūs einate į ūkininkų rinką, ar net kaip vadovą, kuris gali būti iš vietinių šaltinių parduotuvėje.
Taip pat galite ieškoti produktų pagal bendrus sezonus ( pavasarį , vasarą , rudenį , žiemą ) ar regioną.
Obuoliai nuo rugpjūčio iki spalio (šaldymas iki pavasario)
Abrikosai, nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo vidurio
Arugula, turima ištisus metus (nuo žiemos termostatų), bet geriausia pavasarį ir rudenį šiltesnėse vietose, vasarą ir kritimo aušintuvėse
Šparagai, gegužė
Bazilikas, nuo birželio iki rugsėjo
Runkeliai, nuo liepos iki spalio
Gervuogės, rugpjūtis ir rugpjūtis
Mėlynės, birželis ir liepa
Brokoliai nuo liepos iki spalio
Brokeriai Raab, rugsėjis ir spalis
Kopūstai, rugpjūtis - lapkritis
Cantaloupes, rugpjūčio viduryje iki spalio vidurio
Morkos nuo rugpjūčio iki lapkritis
Žiediniai kopūstai, nuo rugpjūčio iki spalio mėn
Salierų / salierų šaknys, rugsėjis ir spalis
Salierai, nuo liepos vidurio iki spalio mėn
Chard, nuo liepos iki spalio
Vyšnios, birželis
Cikoriai, nuo rugsėjo iki lapkritis
Chiles, rugpjūtis - spalio mėn
Collard Green, nuo rugpjūčio iki spalio mėn
Kukurūzai, nuo liepos vidurio iki spalio mėn
Agurkai, liepos viduryje iki spalio
Baklažanai, nuo rugpjūčio vidurio iki spalio mėn
Escarole, rugsėjis-lapkritis
Fava pupelės, gegužė
Pankolis, nuo birželio iki rugsėjo
Česnakai nuo liepos iki rugsėjo (saugomi ištisus metus)
Žalioji česnakai , gegužė ir birželis
Vynuogės, rugsėjis-spalio mėn
Žaliosios pupelės, nuo liepos iki rugsėjo mėn
Žalioji svogūnai / paprikos, nuo birželio iki spalio
Žolelės nuo liepos iki spalio
Kale, rugpjūtis - lapkritis
Porai nuo rugpjūčio iki kovo (iš "storgae" ištisus metus)
Salotos, birželio iki lapkričio
Melionai, nuo rugpjūčio vidurio iki spalio mėn
Mėnuo nuo gegužės iki spalio
Morelisas , balandžio-birželio mėn
Grybai (laukiniai), pavasaris per rudenį
Nettles nuo balandžio iki birželio mėn
Naujos bulvės , birželis ir liepa
Svogūnai, nuo rugpjūčio iki kovo (galimi ištisus metus iš sandėlio)
Rugiagė, rugpjūtis ir rugsėjis
Petražolės nuo birželio iki spalio mėn
Pastarnokai, nuo rugsėjo iki lapkritis
Persikai, rugpjūtis ir rugsėjis
Kriaušės, rugsėjis ir spalis
Žirneliai , pavasaris
Žirniai, pavasaris ir vasaros pradžia
Pipirai (saldūs), rugpjūtis - spalva
Plums & Pluots, rugpjūtis
Bulvės, išaugintos liepos-lapkričio mėn., Bet išaugintos iš atsargų ištisus metus
Moliūgai, rugsėjis ir spalis
Radicchio, rugpjūtis-lapkritis
Ridikai, nuo gegužės iki lapkričio mėn
Avietės, rugpjūtis - spalio mėn
Rabarbas nuo gegužės iki rugsėjo
Rutabagas, spalis ir lapkritis
Salotos , nuo liepos iki spalio (nuo laikymo iki žiemos)
Skrudintos pupelės , rugsėjis
Špinatai nuo gegužės iki spalio
Mielės, ištisus metus (iš šiltnamių)
Skvošas (vasara), rugpjūtis - spalio mėn
Skvošas (žiema), rugpjūtis - gruodis
Braškės, nuo birželio iki spalio
Saldūs svogūnai nuo rugpjūčio iki spalio mėn
Pomidorai, liepos iki spalio
Ropės, spalio iki gruodžio mėn
Arbūzai, rugsėjis-spalio mėn
Žiemos skvošas, rugsėjis-lapkritis
Cukinijos, rugpjūtis - spalio mėn
Cukinijų žiedai, rugpjūtis