Montana vietiniai maisto produktai

Montanė užpildyta nuostabiais vietiniais maisto produktais, nes gerai žinomi medžioklės ir žvejai, gyvenantys šioje retai apgyvendintoje valstybėje. Ar žinai apie skanius Montano lobius, kurie čia nėra? Rašykite man, kad man pasakytų apie tai!

• 01 iš 07

  Montana sezoniniai vaisiai ir daržovės

  Montano auginimo sezonas tikrai yra trumpas. Šis Montano sezoninių vaisių ir daržovių vadovas padės jums sužinoti, ko tikėtis kada. Nepamirškite, kad, be didelių produktų, "Montana" vietos valgio metu daugelyje rinkų taip pat gali atrodyti grūdai (ypač kviečiai), jautiena, stumbras, ėriukai ir naminiai paukščiai, taigi išlaikykite protas taip pat atviras kaip didelis dangus.

• 02 iš 07

  Montana ūkininkų rinkos

  "Big Sky" valstybėje yra mažiau nei milijonas žmonių, bet daugiau kaip 40 ūkininkų rinkų, siekiant padėti žmonėms valgyti vietoje, Montana auginamą maistą. Veiksniai sezonams būna santykinai trumpi (bet saldūs) nuo gegužės iki birželio iki rugsėjo, kai kurie vyksta spalio mėnesį. Keletas mažesnių ar palydovinių rinkų veikia tik liepos ir rugpjūčio mėn. Šis " Montana Farmers Markets " vadovas padės jums surasti ūkininkų rinką ir jos sezoną netoli Montano.

• 03 iš 07

  Montana specialybės: Elk, Bison ir pasodinti jautiena

  Montana garsėja savo kokybės raudonąja mėsa - jautiena, bizonas, ale - dėl geros priežasties. Žolės, pasėtos jautienos ir stumbras turi daug lygumų, kad klajojo tie, kurie nori pakelti juos senamadiškai.

  Ieškote pabandyti? Montanos laisvosios zonos, žolės šernas yra "Montana Bison". "La Cense Ranch" parduoda visiškai išaugintą galvijieną iš Dillon, Montana.

• 04 iš 07

  Montana Specializacijos: vyšnios

  "Flathead" ežerų regiono "Lapin" ir "Rainier" vyšnios yra labai skanios. Sužinokite apie vyšnias ir puikius būdus juos naudoti naudodami šį "Vyšnių" vadovą. Ieškokite jų liepos ir rugpjūčio pradžioje. Įsigykite juos, išgerkite juos rankomis, duobę ir užšaldykite juos, ar netgi padėkite jas taip, kaip ir su šiais brandinto vyšnių .

• 05 iš 07

  Montana specialybės: brūkšneliai

  Pievagrybės yra labai mažos gilios violetinės-mėlynos uogos, kurios yra nepaprastai saldžios. Raskite juos Montanoje, kur jie klestės ramus kalnų kalnų slėnyje, rugpjūtį ir rugsėjį.

  Nors jie yra saldesni ir sultingesni nei mėlynės, savo unikaliu skoniu, ožkos atrodo šiek tiek panašios į mėlynės ir gali būti vartojamos vietoj mėlynių receptuose. Išbandykite raugeles su grietine, apkepinkite ant ledų arba naudojami pyragų , traškučių , blynų , džemų ir padažų .

• 06 iš 07

  Montana Specializacijos: Forelė

  Šaltos švarios Montano kalnų upeliai yra puikūs upėtakių žvejyba. Upėtakis yra keista , kepta ar kepta .

• 07 iš 07

  Montana pieninės

  • "Amaltheia Organic Dairy" už Bozemano ribų parduoda ekologišką ožkos sūrį ir kitus ožkos pieno produktus
  • "Lifeline Farm" parduoda ekologišką pieną ir jautiena iš Viktoro, Montana