Šis klasikinis avižinių sviesto slapukų receptas yra tiesiog toks paprastas.
Čia yra daug receptų, skirtų avižinių dribsnių slapukams, tačiau daugiausia naudoju per daug granuliuoto cukraus, mano nuomone. Riebalinis avižinių grietinėlių skonis reikalauja rudojo cukraus! Ir aš nemėgsiu razinų ar ko nors kito mano avižinių dribsnių slapukuose; tiesiog cukrus, sviestas, miltai ir avižos. Ir daug cinamono ir vanilės.
Šie palikuonių receptai yra beveik visada geriausi. Jie buvo sukurti tuo metu, kai sudėtingesnių ingredientų, tokių kaip džiovintos spanguolės, nebuvo žinomos. Užpildykite slapuką su šiais nuostabiais slapukais ir atsistokite ir mėgaukitės pagirti.
Ko jums reikia
- 1 puodelis sviesto (minkštas, NO pakaitalai!)
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 puodelis cukraus (dar daugiau, kad supjaustytų kiekvieną slapuką)
- 1 kiaušinis
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1 1/4 puodelio miltų (sijojami)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis cinamono
- 2-1 / 2 puodeliai greitai kepami avižiniai dribsniai
Kaip tai padaryti
- Didelėje dubenyje supjaustykite sviestą iki tolygios. Pridėkite abiejų rūšių cukrų, plakant iki purus. Išmaišykite kiaušinius ir vanilę, tada pridėkite miltų, druskos, cinamono ir avižinių dribsnių. Uždenkite dubenį ir atvėsinkite tešlą šaldytuve, kol ji tvirta.
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F. Tešlą formuokite į marmurinius dydžius ir padėkite ant neišdirbtų slapukų.
- Sumaišykite kiekvieną slapuką su gėrimo stiklo apačioje, supiltos į granuliuotą cukrų. Supilkite stiklą į cukrų tarp kiekvieno slapuko, kad stiklinė vėl gėrintumėte.
- Iškepkite slapukus 12-15 minučių arba kol slapukai bus nustatyti ir šviesiai aukstai rudi. Atidarykite cookie slapukus ant slapukų lapų apie minutę, tada nuimkite į vielinius lentynos, kad atvėsintumėte.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 94 |
Bendras riebalų kiekis | 6 g |
Sotieji riebalai | 3 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 19 mg |
Natris | 43 mg |
Angliavandeniai | 11 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 1 g |