Bekonų uogiene yra vienas iš tų dalykų, kurie gali pakeisti jūsų gyvenimą. Traškus šoninis šokoladas su karamelizuotais svogūnais, saldaus rudojo cukraus, pyrago obuolių sidro actu, kristalais pagardinta kava + prieskoniais čili milteliais, kad sukurtų džemą, kuris beveik viską padirbs 100% geriau. Ar netikėk manimi? Išbandyk patys!
Aš rekomenduoju naudoti storą supjaustytą šoną, pagamintą iš gerų daiktų - aš kalbu apie tai, kad įsigyjau kažką, kuris yra hormonų, žemės ūkio augimas ir teisingai skanu. Čia nieko panašaus nėra. Jūs norite pradėti nuo bazės, kad jūsų šoninė džemas šviečia!
Jūs netgi galite gauti daugiau kūrybiškumo nei aš, pridėdamas šviežią rozmarinų ar čiobrelių, kad šiek tiek daugiau vaistažolių. Ir šis uogienė yra visiškai universalus ir gali daug ką nuveikti, ką jūs kada nors svajojote. Pusryčių sumuštiniai niekada nebus tokie patys. Briuselio kopūstai niekada nebus tokie patys. Jūs niekada nebus tokia pati!
Tačiau žodis išmintingas - tai darykitės kartą per kelis mėnesius, nes, jei turite daugiau nei tai, aš nenoriu būti atsakingas už širdies ligas. Ši medžiaga nėra sveika bet kokiomis priemonėmis, bet tai tikrai yra gera, o dienos pabaigoje malonumas yra tikriausiai geriausias dalykas, kurį turime eiti.
Ko jums reikia
- 2 svarai bekonas (kapotas)
- 2 dideli svogūnai (smulkiai pjaustyti)
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 1/4 šaukštai čili milteliai
- 1/4 šaukštai kario miltelių
- brūkšninis kayenne pipiras
- kavos puodelis
- brūkšnys druska
- brūkšnys pipiras
- Neprivaloma: 1 oz. viskis
Kaip tai padaryti
Vidutinio dydžio sumuštinių keptuvėje kepkite šoną per vidutinį karštą, kol riebalai išdžiūvo ir beveik traškuos. Pašalinkite virtąjį šoną ir paliekant šonine riebalą. Įpilkite svogūnų ir sumuštines iki karamelizuotos ir minkštos - apie 15 minučių. Į griežinėlį supilkite smulkintą traškią bekoną ir sumaišykite rudojo cukraus. Įpilkite acto, čili miltelių, cayenne pipirų, kavos, kario miltelių, druskos ir pipirų, ir kepkite mažiausią maistą bent valandą per pusę arba kol susidarys stora dulksna.
Naudojant rankinį pomirzinį maišytuvą, švelniai impulsuokite batonėlį, kol jis dažniausiai yra kreminis, liko keli rutuliai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 168 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 481 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 11 g |