Šis paprastas "Bacon" sūrio sriubos receptas trunka apie 20 minučių nuo pradžios iki pabaigos. Ir skonis yra pasakiškas. Tai bekonas ... ir sūris. Kas ne mylėti?
Ko jums reikia
- 8 gabaliukai bekonai
- 1 šaukštas sviesto
- 1/2 puodelio morkos (susmulkintos)
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 2 šaukštai miltų
- 1/4 šaukštelio sausų garstyčių miltelių
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- Dramblys pipirai (arba pagal skonį)
- 1/2 šaukštelio džiovintos čiobrelių lapų
- 1 šaukštelis baltojo vyno Worcestershire padažas
- 1 (13-uncija) gali išgaruoti pieną
- 2 puodeliai pieno
- 2 puodeliai susmulkinto amerikietiško sūrio
Kaip tai padaryti
- Dideliame puodelyje, supjaustykite sumuštuosius šonus, kol jie trapūs vidutinio karščio metu, dažnai pasisukdami. Pašalinkite šoną prie popieriaus rankšluosčių, kad jis nutekėtų, sumuštų ir atitrauktų.
- Pašalinkite visus, išskyrus 2 šaukštus džiovinimo iš puodelio. Įmaišykite sviestą su morkomis ir svogūnais. Kepkite vidutinišką karštą 3-4 minutes, kol gausite skonį, dažnai maišydami.
- Įpilkite miltų, garstyčių, druskos, pipirų ir Worcestershire padažo. Kuko iki šampano, apie 2-3 minutes.
- Pridėkite tiek pieno rūšis, tiek kepkite, kol sriuba truputį susitraukia, apie 10 minučių. Srutą sumaišykite, kol ištirps. Sumaišykite susmulkintą bekoną ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 244 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 34 mg |
| Natris | 467 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 10 g |