Gandai sako, kad močiutė sukūrė šį receptą, norėdama išnaudoti du ingredientus, kurie visada buvo gausiai tiekiami: vištienos (išaugintos) ir pekano (iš pekūnų medžių ūkyje).
Padarykite šį salotą "Cajun Picnic" dalimi .
Ko jums reikia
- 4 puodeliai virtos baltos mėsos vištienos, supjaustytos mažais kubeliais
- 1 1/2 puodeliai smulkiai pjaustytų salierų
- 1 1/2 puodeliai smulkiai pjaustytų žalių svogūnų
- 3/4 puodelio majonezo
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų pekanų
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 1/2 šaukštelio baltos spalvos pipirų
- 1/4 arbatinis šaukštelis pipirai
- 1/4 arbatinis šaukštelis Tabasko padaže
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus, kruopščiai maišydami, bet švelniai, todėl salotos turi šviesią, purpurinę tekstūrą.
Padarykite tai greičiau :
Įsigykite virtą vištieną iš rinkos ar deli, arba tikrai sukčiai, įsigydami paruoštų vištienos salotų ir pridėdami pjaustytų pekarų, cayenne pipirų ir Tabasco padažo (nors dauguma Cajuns neklysta, kai kalbama apie kepimą).
Kai brakonieriavimas ar kepimas visa vištiena vištienos salotoms arba bet kokio patiekalo, reikalingo be kaulų, vienas 5 litų (žaliavinis) viščiukas duos apie 2 1/4 svaro virtos be kaulų, be odos, vištienos, daugiau nei reikia šiam receptui, bet likusi vištiena visada yra norima už gumbo ar jambalaya.
Šis pietų stiliaus vištienos salotas yra dar vienas puikus pasirinkimas arba pažiūrėkite į mūsų geriausius vištienos salotų receptus .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 462 |
| Bendras riebalų kiekis | 39 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 81 mg |
| Natris | 852 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 24 g |