Turime prisipažinti, kad kai mes svajojome gurkšnotą gurkšnotą sūrį su figmedžiu ir rozmarinu sviestu, mes manėme, kad tai grynas genijus. Sviestmedžio, saldaus duonos traškučiai taip gražiai ir suporuoti su saldžiu ir žemuogių figų uogiene , ir kreminės brie, gerai Combo tampa dar labiau skanus. Šį sumuštinį puošėme pusryčiams su šonine skardine, desertui su cukrumi iš miltelių ir viršuje, beveik bet kuriuo metu, kai mes turėjome poundkake.
Norėdami sužinoti daugiau apie šį receptą arba peržiūrėti žingsnis po žingsnio fotografijų, spauskite čia, jei norite aplankyti Grilio sūrio socialinius.
Ko jums reikia
- 2 plonus pyrago pyragas
- 3 brie skiltelės
- 1 valgomasis šaukštas fig plitimą
- 1 nedidelis rozmarinas (smulkiai pjaustytas)
- 1 stiklinė sviesto
Kaip tai padaryti
- Pradėkite nuo to, kad puse brie ant vienos poundkake gabalėlio.
- Tada įpilkite tam tikrą figų džemą ant sūrio skiltelių viršaus.
- Įdėkite likusį sūrį ir įdėkite kitą gabalėlį pundkuko viršuje. Nustatykite sumuštinį.
- Į mažą indelį suplakite dalį sviesto ir paverskite šilumą vidutiniu. Kai sviestas pradeda tirpinti ir burbuliuoti, pridėti supjaustytą rozmariną ir sumaišyti iki kvapnios.
- Leiskite kepti keletą minučių, kad rozmarinas įleistų į sviestą.
- Dabar pridėkite savo sumuštinį ir leiskite jam virti rozmarino sviestą, kol duona pradės traškėti ir sūris pradės tirpti.
- Tuo metu į kitą skardos dalį pridėkite dar daugiau sviesto ir rozmarino ir pakartokite procesą - leisdami abi puses virti rozmarino sviestą.
- Kai abi pusės yra tolygiai auksinės, išimkite sumuštinį iš karščio ir palikite kelias minutes, prieš valgydami.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1325 |
| Bendras riebalų kiekis | 138 g |
| Sotieji riebalai | 81 g |
| Nesočių riebalų | 38 g |
| Cholesterolis | 379 mg |
| Natris | 583 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 12 g |