Paprastas receptas tradiciniam mėgstamam. Šie vištienos sparneliai tikrai prašome. Pakoreguokite karštą padažą, jei norite, kad šie "Buffalo Wings" karštesni arba ne.
Ko jums reikia
- 3 svarai / 1,4 kg vištienos sparneliai
- 1 (12 uncijos / 350 ml) gazuotų cola gėrimų
- 1/2 puodelio / 120 ml karšto padažu
- 1/4 šaukštelio / 1,25 ml juodųjų pipirų,
- 1/4 arbatinis šaukštelis / 1,25 ml Cayenne pipiras arba pagal skonį
- 1 šaukštas / 15 ml sojos padažas
Kaip tai padaryti
Sumaišykite karštą padažą, kolą, juodųjų pipirų, cayenne pipirus ir sojų padažą į didelį puodą. Padažykite vištienos sparnus. Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai. Įpilkite puodą į vieną pusę grotelės, leiskite padažą virti netiesiogine šiluma.Kai padažas pradeda virti, išimkite sparnus su žnyplių pora ir padėkite tiesiai ant grotelių grotelių. Virkite sparnus 8-10 minučių. Grįžkite į padažą ir dar kartą vėl užvirkite.
Pakartokite šį procesą kas 10 minučių 50 minučių laiko tarpą. Padažas taps storas.
Vištiena atliekama, kai mėsa traukia lengvai nuo kaulo. Jų galite patiekti su papildomu padažu arba tiesiai iš grilio džiovinimo pasirinkimui.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 659 |
| Bendras riebalų kiekis | 42 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 229 mg |
| Natris | 865 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 63 g |