Pasimėgaukitės veganų pesto , eikite už tik baziliko, naudodami šį veganų artišokų pesto receptą su graikiniais riešutais. Nors tradiciniame pesto recepte visada naudojami pušies riešutai, aš asmeniškai mėgsta bandyti įvairių rūšių riešutų pesto, ypač veganų pestos, siekiant pakeisti skonį. Graikiniai riešutai puikiai tinka artišokams, kurie prideda unikalų itališką skonį į šį lengvą veganų pesto receptą.
Jūs visada galite šį receptą padaryti tradiciškai (bet ne veganą) pridedant tam tikro Parmezano sūrio ir praleidžiant mitybos mieles .
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio graikinių riešutų arba pušies riešutų
- 1/2 puodelio artišokų šerdelės, nusausintos
- 3 gvazdikėlių česnakai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/4 šaukštai raudonųjų pipirų dribsnių
- Sultys iš 1/2 a citrinos
- Vienas krūmas šviežias bazilikas
- 3 šaukštai mitybos mielių
- Druskos ir pipirų skonis
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visas maisto procesoriaus sudedamąsias dalis ir apdorokite iki tolygiai, jei reikia, pridėkite daugiau alyvuogių aliejaus. Jūs taip pat galite pridėti daugiau alyvuogių aliejaus, skirto kreminio padažo konsistencijai.
- Patiekite už makaronų ar krekerių užkandis.
Daugiau Vegan Pesto receptų
Paprastoji Arugula Pesto su citrina
Švieži vaistažolių veganų pesto
Classic Easy Vegano Pesto Recipe
Skrudinta raudonoji pipirai vegan pesto
Lengvas moliūgų sėklų pesto
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 177 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 84 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |