Bulgogi yra tradicinis korėjietiškas kepsnys. Šis fantastiškas padažas yra patiekiamas pusėje, kad panirti. Jūs galite reguliuoti šilumą, kiek čili pasirinkote naudoti.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio salotinio aliejaus
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1 šaukštelis sezamo sėklų (kepintos)
- 1 šaukštas žalias svogūnas (malta)
- 1/2 arbatinio šaukšto čili aliejuje (pritaikyti pagal savo skonį)
- druska pagal skonį
- pipiruoti pagal skonį
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite 30 minučių stovėti prieš vartojimą. Laikyti mišinį sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve iki 1 savaitės po paruošimo.
2. Šis panardintas padažas tiekiamas Bulgogi ar Korėjos sezamų jautienos pusėje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 186 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 81 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |