Aš įdedu šią lengvą alaus picos tešlą duonos mašinoje ant tešlos nustatymo. Aš įtraukiau keletą instrukcijų, skirtų stendo maišytuvui po receptu.
Į viršų pica su savo mėgstama parduotuvė nusipirkau ar namų pizza padažu , toppings ir sūrio.
Ko jums reikia
- 1 puodelis alaus, kambario temperatūra
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 puodeliai universalus miltai
- 1 šaukštas cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 1/2 šaukštelių aktyvių sausų mielių
Kaip tai padaryti
- Įdėkite visus ingredientus į duonos keptuvę pagal jūsų duonos mašinų gamintojo rekomenduojamą tvarką. Nustatykite tešlos ciklą. Kai ciklas baigiasi, išimkite ir išvyniokite, kad atitiktų jūsų lengvai suplaktą picos keptuvę (-es). Uždenkite rankšluosčiu ir šildomoje vietoje pakilkite maždaug 20 minučių ilgiau. Į viršų pasirinkdami padažą, drožles ir sūrį.
- Kepkite iškaitintoje 425 ° orkaitėje apie 15-20 minučių, priklausomai nuo plutos ir drožlių storio.
Padaro pakankamai tešlos 14-16 cm pica, du 10-colių picos arba du ploni plutos 12 colių picos.
Patarimai ir variantai
- Tešlą pastatykite su maišytuvu ir tešlos kabliuku arba rankiniu būdu, sumaišykite ir suminkškite maždaug 10 minučių, tada palaukite, kol jis padidės maždaug nuo 30 minučių iki valandos, arba iki padvigubės. Pašalinkite jį ir sukuokite jį, kad atitiktų jūsų picos keptuvę ir tęskite receptą.
- Alaus ir bazilino picos tešla - Įpilkite maždaug 1 1/2 šaukštelių džiovintų lapų baziliko kartu su miltais.
- Naudokite tešlą, kad pizza kišenes arba kalcones.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 79 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 119 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |