Top 9 jautienos kepsnio receptai

Dideli ir mėsingi jautienos šonkauliai puikiai tinka bet kokiam kepsniui ir yra tiek daug būdų juos paruošti. Šie 10 atstovauja įvairius kepimo ir stilių metodus. Jautienos šonkaulių paslaptis yra griliai arba rūkyti juos mažai ir lėtai, todėl jie nedegina. Atminkite, kad jautienos šonkauliuose yra daug riebalų ir jiems reikia ilgo maisto ruošimo laiko, kad riebalai būtų išleisti. Vienintelis dalykas, kurį žmonės klaidingai daro su jautienos šonkauliais, yra leisti nutekančiam riebalams sugauti. Tai yra, kai jie dega, taigi, vėl, mažas ir lėtas.

• 01 iš 09

  BBQ jautienos juostelės

  Tai yra paprastas būdas paragauti skanius, lipnius jautienos šonkaulius ant grotelių. Nepamirškite, kad netiesioginio kepimo slaptumas yra tai, kad maistas tiesiogiai nesikeičia tiesiogine šiluma. Retkarčiais turėsite pasisukti šonkaulius, kad jie būtų lygiai virti.

• 02 iš 09

  Lėtai kepta jautienos juostelė

  Jautienos šonkaulių gurkšdymo paslaptis yra paruošti juos mažai ir lėtai. Tai ne tik padaro jas švelnus, bet labai kvapus. Turėtumėte tikriausiai naudoti lašintuvą, kad išvengtumėte išsiplovimo, nes jautienos šonkauliai turi daug riebalų, kurie greitai sudegins.

• 03 iš 09

  O, taip, lipni jautienos juostelės

  Taigi, skanus, vienas iš šių BBQ veršelių šonų skonio leis jums pasakyti "oh yeah" per visą patiekalą! Padažas yra saldus, aštrus ir šiek tiek pyragas iš obuolių sidro acto. Išbandykite šį receptą kitą kartą.

• 04 iš 09

  Rūkyta jautienos juostelė

  Tai yra pagrindinis rūkytos jautienos šonkaulių gamybos būdas. Šiems širdies kauliams reikia laiko, kad padėtų riebalus, tačiau išlaikyti žemą temperatūrą, taigi mėsa išliks nepakitusi.

• 05 iš 09

  Dino kaulai su keptuvėmis raudonojo vyno grikių padažu

  Šie sultingi jautienos šonkauliai yra tokie dideli, taigi ir vardai dino kaulai, jie ne tik užpildys jūsų skrandį, bet jūsų svečiai bus pribloškianti receptą. Suteikite šiems milžiniškus, skanius šonkaulius bandydami kitame "cookout" ir pritvirtinkite rave apžvalgas.

• 06 iš 09

  Kepsninės kepsninės jautienos virvelės

  Jei myliu žemišką Chipotle skonį, tai šis receptas jums tinka. Šios dūminės šonkauliai, papildyti citrusų rudojo cukraus elementais kepsnių padaže, yra gaivieji malonumai. Patiekite su keptais bulvių plekšniais ir BBQ pupelėmis, kad gautumėte puikų maistą.

• 07 iš 09

  Korėjos trumpoji juostelė

  Korėjoje jautienos šonkauliai yra pagrindinė dalis. Šie siūlantys jautienos šonkauliai yra greitai marinuoti ir keptos, kad būtų galima laikyti visą skonį. Paslaptis yra taurėti trumpus šonkaulius, todėl jie išlenkti į ilgas plonas juostas ant grotelių.

• 08 iš 09

  Mažoji viryklė BBQ jautienos juostelės

  Paprasčiausiai atsipalaidavę, šie lėtai virti BBQ jautienos šonkauliai yra drėgnos, švelni ir kvapnūs. Prieš įklijuodami į lėtą viryklę, trumpam šonkauliui pritvirtinkite greitą špagatą, kad užplombuotumėte skonį.

• 09 iš 09

  Griliai su jautiena

  Paprastas kepsninių veršelių receptas, kuris prasideda olandų krosnyje ir baigiasi ant grotelių. Nors jums nereikės gauti daug autentiškų rūkymo skonio, jūs tikrai gausite puikių, švelnių šonkaulių.