Šie šaldytuvo slapukai, taip vadinami, nes prieš kepant tešlą atšaldyti, gaminami rudojo cukraus, sviesto ir pekano. Tai skanus ir tikrai senamadiškas ledų slapukų receptas.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 1 puodelis rudojo cukraus (supakuotas)
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 kiaušinis (sumuštas)
- 1 1/2 puodeliai paskleistos universaliosios miltos
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio pekano (smulkiai pjaustytų)
Kaip tai padaryti
- Su didelio greičio elektriniu maišytuvu, grietinėlės sviestą, cukrų ir vanilą iki šviesos. Išmaišyti maištą kiaušinį; gerai sumaišykite.
- Sift kartu su miltais, kepimo milteliais ir druska; sumaišykite į kreminį mišinį. Sulenkite susmulkintų pekanų. Formuokite į ritinį apie 2 colio skersmens; apvyniokite vaškuotu popieriumi ir šaldykite iki kruopščiai atšaldyti.
- Šildykite orkaitę iki 350 laipsnių.
- Nupjaukite supjaustykite į supjaustytas plyteles apie 1/8 colio storio ir padėkite ant neardytos kepimo skardos.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 8-10 minučių.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 35 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 6 mg |
| Natris | 32 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |