Ieškote skanių ir lengvų ritinėlių vakarienei vakarą? Šie sviesto rulonai puikiai tinka šeimos vakarienei naktį, taip pat, kai ateina kompanija. Puikus skonio patiekalas su sviestu, jis gali būti supjaustytas pusiau ir naudojamas kaip sumuštiniai ritiniai.
Išeiga: 1 tuzinas
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio šilto vandens (95-110 laipsnių F)
- 2-1 / 4 šaukštai arba 1 pkg. (1/4 os.) Aktyvios sausos mielės
- 1 puodelis pieno, kambario temperatūra
- 1 didelis kiaušinis, šiek tiek sumuštas
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 1 šaukštelis druskos
- 1 šaukštas minkšto sviesto ar margarino
- 3 puodeliai duonos miltų, apie
- 2 šaukštai lydyto sviesto
Kaip tai padaryti
- Didelėje dubenyje sumaišykite šiltą vandenį ir mieles. Įpilkite pieno, kiaušinio, cukraus, druskos ir sviesto. Maišykite. Įmaišykite pakankamai duonos miltų, kad tešla po šaukštu po dubenį. Išmaišykite tešlą ant mažai išplauto paviršiaus ir sumaišykite 10 minučių, pridėdami dar duonos miltus, kol tešla tvirta ir sklandžiai liečiama. Vieta tešlą vidutinio riebalų dubenyje. Uždenkite tešlą dubenyje, kad viršuje taip pat būtų lengva tepti. Uždenkite švariu skudurėliu ir palaukite 1 valandą šilta, be laidų.
- Punch tešla. Išmaišykite tešlą ant švelniai skardos lentos ir minkykite 5 minutes arba tol, kol burbuliukai nėra duonos. Tešlą padalinkite į 12 lygių dalių ir formą į apvalus ritinius. Įdėkite ritinius į tepamą 9x12 colių tortą. Uždenkite ir leiskite šiltai nuvilti į vietą 40 minučių arba iki dvigubo dydžio. Teptukas su lydytu sviestu.
- Kepkite duonos 375 laipsnių F temperatūroje 20 minučių arba tol, kol ritės garsu tuščiaviduriai, kai viršūnės yra išteptos. Pašalinkite ritinius iš indo ir karšta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 103 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 82 mg |
| Natris | 357 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |