Šis vanilės skonio juoktis imituoja rudos spalvos saldainių kukurūzų. Candy kukurūzų išdykimas daro puikią Halloween vakarėlį! "Candy Corn Fudge" yra neįtikėtinai paprasta, tačiau ji reikalauja kelių šaldymo laikotarpių, todėl įsitikinkite, kad šį receptą turite padaryti daug laiko. Nepraleiskite vaizdo įrašo, rodančio, kaip saldainiai gaminti kukurūzus!
Ko jums reikia
- 2 puodeliai baltojo šokolado traškučiai
- 16 uncijų vanilės glaistymo
- 4 lašai geltonos spalvos maisto (arba daugiau kaip reikia)
- 4 lašai oranžinės maisto spalvos (arba daugiau kaip reikia)
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 8x8 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
2. Įdėkite 4 uncijos (apie 2/3 puodelio) baltojo šokolado drožlių į didelį mikrobangų krosnelės indą. Mikrobangų krosnelė, kol ištirps, apie 1-1 / 2 minutes, maišant iki pusės maisto ruošimo metu.
3. Sumaišykite, kol šokoladas yra lygus pastas. Kai šokoladas yra lygus, pridėkite maždaug 1/3 glaistymo ir keletą lašų geltonos maisto spalvos.
Sumaišykite, kad sujungtumėte ir sureguliuotumėte spalvos kiekį, kol gelsite jus.
4. Supilkite geltoną dėmelę į paruoštą indelį ir šaldykite iki didžiausio nustatymo, apie 30 minučių. Tvartas neturi būti kietas, bet turėtų būti pakankamai nustatytas, kad jis nejudėtų, pakreipus dangtį.
5. Pakartokite 2 ir 3 žingsnius, o vietoj to naudokite apelsinų maistą. Jei neturite oranžinės spalvos, naudokite geltoną ir raudoną spalvą 2: 1 santykiu. Įpilkite oranžinės spalvos dėmę virš geltonos dėmės, išlyginkite lygiu sluoksniu ir grįžkite į šaldytuvą, kad nustatytumėte naują sluoksnį.
6. Dar kartą pakartokite 2 ir 3 žingsnius, šį kartą praleisdami bet kokį maisto spalvą, kad viršutinis sluoksnis būtų baltas. Įpilkite baltą dėmę virš oranžinio sluoksnio ir dar kartą grįžkite į šaldytuvą. Po to, kai nustatysite maždaug 10 minučių, lengvai įkelkite jį į 1 colių kvadratus ir paspauskite saldainių kukurūzų į kiekvieno aikštės vidurį. Grįžkite į šaldytuvą ir leiskite jį visiškai nustatyti, apie 2 valandas.
7. Kad galėtumėtis, supjaustykite fudge į 1 colių kvadratus. Būtinai naudokite didelį peilį su lygiu ašmeniu ir dažnai nuvalykite ašmenis, kad būtų užtikrinta, kad išpūtimo kvadratų kraštai nebūtų užtepti kitomis spalvomis. Laikoma hermetiškoje šaldytuvo talpykloje, ši tvora tęsis iki savaitės.
Troškimas daugiau? Patikrinkite šiuos kitus receptus:
Spauskite čia norėdami pamatyti visus Helovyno saldainių receptus!
Spauskite čia norėdami pamatyti visus Candy Corn Recipes!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 50 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 35 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |