Šie sūrio varpai yra panašūs į sūrio šiaudų ir labai lengva paruošti. Naudokitės "Cheddar" dalimi su šiais skaniais sūrio padažais ir pridėti turtingą žemuogių pipirai.
Ko jums reikia
- 1 puodelio miltų (sijojamas)
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 brūkšnelis kiaulienos paprikos (žemės)
- 2 šaukštai sviesto (arba margarino)
- 1/2 puodelio sūrio (susmulkinto aštrių Čederio)
- 1/3 puodelio vandens (šalta)
Kaip tai padaryti
- Perpilkite miltus, druską, kepimo miltelius ir kapinėlių pipirus į vidutinį maišytuvą. Supjaustykite sviestą arba margariną ir sūrį su tešlaine pjaustytuvu, kol mišinys bus trapus.
- Pabarstykite šaltą vandenį mišiniu ir švelniai išmaišykite šakutėliu, kol mišinys laikomas kartu ir paliekamas iš dubens.
- Išskleiskite į stačiakampį maždaug 12x10 colių šiek tiek skardos lentos. Padalinkite išilgai pusę, tada supjaustykite skersai į juosteles 1/2 colio pločio. Atsargiai pakelkite juosteles ir švelniai pasukite.
- Sukibuokite keletą 1 colių į kepimo skardines. Kepkite po 425 F (220 C / Gas Mark 7) 10 minučių arba iki šiek tiek rudos. Kruopščiai perkelkite sūrio nuosėdas į vielinius stelažus, kad atvėsintumėte.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 65 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 225 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |