Šis greitas ir lengvas sūrio rutulio receptas suteikia skanų skonį krekerėms, daržovėms, krostinams ar viskam, ko jums patinka.
Grietinėlės sūris ir Čedaro sūris pakelia svogūną ir česnaką, o riešutai - traškumą. Jei jums patinka, jūs galite skrudinti riešutus ir leisti jiems atvėsti prieš suteikiant jiems grubus pjaustymo ir gręžimo sūrio kamuolys juose. Skonis visiškai skirsis nuo riešutų.
Tai niekada nesibaigianti šalis ar žaidimų dienos mėgstamiausias ir toks universalus, nes galite keisti sudedamąsias dalis ir pridėti ar išskaičiuoti būtent tai, ko jums patinka. Mėlynas sūris vietoj Čederio, vienam, ateina į galvą!
Negalima skaičiuoti šio sūrio su stikliniu vyno, kai esate pasiduodamas su savo medumi naktiniu filmu namuose. Paleisk vakarienę, jei jums patinka ir sutelkti dėmesį į sūrį!
Ko jums reikia
- 18 uncijos grietinėlės sūrio (kambario temperatūra)
- 8 uncijos čedaro sūrio (aštrus, smulkiai tarkuotas, kambario temperatūra)
- 2 šaukštai svogūno (tarkuoto)
- 2 šaukšteliai Worcestershire padaže
- 2 šaukštai česnako (smulkiai malto)
- 2-4 uncijos pekano (arba žemės riešutų, smulkiai pjaustytų, daugiau ar mažiau, jei reikia)
Kaip tai padaryti
- Vidutinio maišymo dubenyje sumaišykite grietinėlę , čederio sūrį, svogūną, Worcestershire pomidorą ir česnaką. Maišykite maišytuvu, kol gerai sumaišoma.
- Šaldytą sūrio mišinį švelniai sudėkite į rutulį.
- Sūrio rutulį supjaustykite susmulkintų pekanų arba žemės riešutų, kol gerai padengtas. Užvyniokite į plastiką ir šaldykite bent 24 valandas geriausiu skoniu.
- Išimkite iš šaldytuvo 2 valandas prieš patiekiant. Išimkite plastikinę plėvelę ir padėkite ją plokštelės ar plokštelės centre ir aplink ją surinkite įvairius krekerius prieš pat šėrimą.
- Apvyniokite ir šaldykite likusius sūrio kamuoliukus iki vienos savaitės.
Sūrio balionas
Sūrio rutulys yra retro užkandis, kuris grįžta į 70-ųjų ir tą, kuris niekada neprarado savo populiarumo. Galbūt iš dalies, nes tai yra vienas iš lengviausių vakarėlių patiekalų, ypač naujojo virimo atveju, ir suteikia daugybę įvairių veislių. Likusi gera naujiena? Geriausia, kad jie būtų pagaminti ne mažiau kaip prieš 24 valandas, todėl skonio produktai gali būti ištekėję, kad išlaisvintų jus už priėmimo pareigas dieną.
Variacijos
- Jei problema yra riešutai, supjaustykite sūrio rutulį susmulkintų petražolių, žiediškų ar bekonų bitų.
- Mielas sūris, grietinėlė ir gerai išdžiovinti ananasų piktadieniai yra skanus derinys.
- Kreminis sūris ir Boursin sūris yra dar vienas žvaigždžių derinys.
- Gaukite itališką grietinėlių sūrio, smulkiai supjaustyto provolono ar "Asiago" derinį ir supilkite jį smulkiai supjaustytu pepperoni.
- Jei esate nuotaikos dėl deserto sūrio rutulio, padėkite jį su grietine sūriu, sviestu, cukrumi ir vanilėmis ir supilkite į mini šokolado drožles arba smulkiai supjaustytą Graham krekerių arba "Oreo" slapukų trupinius. Patiekite šviežiomis vaisių ar pyragų gabalėliais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 276 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 62 mg |
| Natris | 267 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 8 g |