Šis česnako imbiero lašišų receptas yra puikus pavyzdys, kaip Azijos skonio tikrai išplečia šią žuvį. Jei ieškote greito, paprasto ir skanu lašišų recepto, pabandykite.
Padaro 2 porcijas česnako imbiero baziliko lašišos
Ko jums reikia
- 1 šaukštas
- šviežias imbieras (malta)
- 2 gvazdikėliai česnakai (smulkinti)
- 1/4 puodelio ryžių acto
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 1/2 arbatinio šaukšto karšto čili padažas
- 1 arbatinis šaukštelis sojos padažas
- 1/4 puodelio vandens
- 2 šaukštai baziliko (kapotos)
- 2 (šešių uncijų) lašišos filė
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
Kaip tai padaryti
- Visus ingredientus, išskyrus lašišą ir aliejų, įmaišykite į nedidelį dubenėlį ir sumaišykite. Išskirkite dvi lašišos puses druska.
- Augalinį aliejų įpilkite į neaktyvią keptuvę ir įkaitinkite vidutiniškai aukštai liepsną. Kai karšta, virkite lašišą apie 4 minutes vienoje pusėje. Per paskutinę kepimo minutę užpilkite padažu į keptuvę. Padažas bus sutirštės, ir kaip šaukštas per lašišos glazūra.
- Išjunkite šilumą, perneškite lašišą į plokštelę ir išdžiovinkite sumuštu padažu.