Šis super lengvas jautienos troškinys naudoja tik penki ingredientai ir yra sveikas ir skanu. Ir tai virkite jūsų lėtai viryklėje, o tai reiškia, kad po to, kai ruošiatės ingredientų, jums nereikia nieko daryti. Išskyrus valgyti, žinoma.
Jautienos troškinys yra klasikinis žiemos komforto maistas. Šis receptas prideda pomidorų, paprikų ir svogūnų, tačiau jūs, žinoma, galite laisvai pridėti daugiau sudedamųjų dalių, kiek Jums tinka. Įpilkite šiek tiek kreminės bulvės, šiek tiek žalių pupelių, arba kepimo pabaigoje, apie 30 minučių, prieš valgydami, pridėkite šiek tiek kapotų cukinijų, geltonos vasaros skvošo ar šaldytų žirnių.
Jūsų naudojama jautienos rūšis priklauso nuo jūsų. Viskas, ką reiškia gniužulų antgalis (kuris nėra toks brangus, kaip skamba), yra geras pasirinkimas. Stenkitės nenaudoti jautienos, parduotos kubu kaip troškintos mėsos, nes ji gali būti labai geros kokybės.
Jūs taip pat galite pridėti daugiau skonio į šį receptą, nors jis yra skanus atskirai. Įdėkite tam tikrą džiovintą čiobrelių arba mairūną (marjoramas pasakiškas jautiena) arba raudonėlio. Išmeskite keletą griežinėlių arba nulukštentų česnakų arba įmaišykite garstyčių miltelius arba česnakų miltelius.
Jautienos troškinys yra vienas patiekalas; čia nėra daug daugiau, jūs turite pridėti prie šio patiekalo. Patiekite jaukiu žaliuoju salotiniu arba šviežia vaisių salotine ir keptuvėmis, sausainiais ar ritiniais. Dar vienas geras akstinas yra skrudinta duona, pagardinta česnako sviestu.
Ko jums reikia
- 6 vidutiniškai raudonos bulvės
- 1-1 / 2 svarai jautienos nugarinės dalies (supjaustytos 1 "kubeliais)
- 1/3 puodelio miltų
- Neprivaloma: druskos ir pipirų pagal skonį
- 1 14-pakartotinai gali būti supjaustyti pomidorai (nenustatyti)
- 2 puodeliai jautienos
- 3 puodelius sušaldytus bulvinius pipirus ir svogūnus
Kaip tai padaryti
- Valykite bulves ir supjaustykite į ketvirčius. Įdėkite bulves keturių ketvirčių lėtai viryklės apačioje.
- Sumaišykite miltus, druską ir pipirus ir išmeskite jautienos gabalėliu. Uždenkite dengtą jautieną į indą. Įdėkite neapvirtus pomidorus ir jautienos atsargas ir švelniai sumaišykite.
- Uždenkite indą ir virkite mažai 7-8 valandas, kol jautiena ir bulvės bus švelnios. Įmaišykite bulvinius daržoves. Dar kartą uždėkite lėtą viryklę ir virkite mažai 30-40 minučių, kol daržovės bus karštos ir švelnios.
- Galite supilti šį mišinį, jei norėtumėte, pridedant apie šaukštą arba du kukurūzų krakmolo arba miltų apie 1/4 puodelio vandens ar jautienos sultinio. Sumaišykite gerai, kol miltai ištirps. Šį mišinį sumaišykite į troškinį į keptuvę, dangtelį ir virkite aukštai 10-15 minučių arba kol troškinys susilieja.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 388 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 96 mg |
| Natris | 529 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 38 g |