Šis cholentinis kugelas atrodo ir skonis kaip kishke, bet jis susideda iš miltų, aliejaus, svogūnų ir prieskonių. Tiesiog sumaišykite ingredientus, sudėkite kepsnį ir padėkite ant karšto šlako . Šis kugelas sugeria cholento skonį, o vaikai paprašys kelias sekundes.
Ko jums reikia
- 2 vidutinės svogūnai
- 2 puodeliai miltų (sveiki kviečiai)
- 1 šaukštas paprikos
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 3/4 puodelio aliejaus
Kaip tai padaryti
1. Supjaustykite svogūną.
2. Naudodami savo rankas, sumaišykite svogūną su miltais, paprika, druska ir pipirais.
3. Naudodamiesi rankomis, įpilkite alyvos, kol kugel yra pakankamai drėgnas, kad jis gali būti suformuotas į keptuvę.
4. Kai krosnelė yra karšta, įdėkite kugelę ant dangtelio viršaus ir uždėkite sandariai. Kugelis turėtų kepti su cholentu mažai ugnį keletą valandų arba (jei planuojate jį tarnauti šabato pietums) per naktį.
PATARIMAI: Nepamirškite, kad kaip cholent pavasariai įsitikinkite, kad yra pakankamai vandens.
Jei per daug vandens išgaruoja, pridėkite šiek tiek vandens į cholentą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 443 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 3,741 mg |
| Angliavandeniai | 72 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 10 g |