Maroko sumuštinio receptai

Ar žinojote, kad morkos ir veggio gazės , troškintos lęšiai ar net virtos salotos gali būti įdaryti į Maroko duoną ir valgyti sumuštinių stilių? Jei tai nepakenks jums, pažvelkite į vieną iš šių kitų Maroko receptų, skirtų sumuštinių įkvėpimui.

• 01 iš 13

  Kefta, žinoma!

  Maroko skonio malta jautiena arba ėriena yra viena iš populiariausių sumuštinių užpildų aplink Grilį , ją supjaukite , kepkite keptuvę - nesvarbu, kaip jūs ją viriate, pamatysite, kad kefta yra puikus sumuštinis. Jūs galite laikyti labai paprastą, pridedant salotų, pomidorų, svogūnų ir majo arba laikydami užpildų, pridedant susmulkintų salotų, harissos , keptuosius svogūnus, alyvuoges ir dar daugiau.

• 02 iš 13

  Maroko sumuštiniai

  Tradiciškai sakant, labiausiai populiarus Maroko sumuštinis gali būti Maroko duonos, supjaustytos švelniu prieskoniu sumuštiniu ir Salade Mechouia, pleištas . Galite pridėti ir kitų užpildų, tokių kaip aliejaus tapenadas , svogūnai "Mezqueldi" arba " fromage rouge" .

• 03 iš 13

  Vištienos ar Turkijos krūtinė su Merguez prieskoniais
  "Merguez" prieskoniai suteikia švelnų prieskonių prie šio lengvo kepta arba kepta kepta vištienos krūtinėlių recepto. Man patinka naudoti sumuštinius kartu su užpildais, pavyzdžiui, karamelizuotais svogūnais, salotomis ir pomidorais.

• 04 iš 13

  Kefta įdaryti ritiniai

  Marokas yra labai populiarus įvairių rūšių duonos ir pyragaičių. Čia Maroko malta jautiena ( kefta ), užpilama alyvuogėmis, prieš mėsą kepant minkštais sumuštiniais ritiniais. Padarykite juos anksčiau laiko ir laikykite šaldiklyje, kad galėtumėte lengviau užkandinėti.

• 05 iš 13

  Maroko stiliaus vištienos šovarma
  "Shawarma" - tai Viduržemio jūros sumuštinių pakuotė, įdaryta su subtiliais, marinuotų vištienos juostelėmis. Ši versija naudoja Maroko prieskonius ir nurodo, kaip gaminti tradicinį tahini-jogurto padažą. Tai lengva padaryti, tačiau leiskite laiko praleisti naktį ar visą dieną marinuoti.

• 06 iš 13

  Bocadillo su tunais, alyvuogėmis ir bulvėmis
  Žodis " bocadillo" yra ispaniškas, tačiau marokai taip pat jį naudoja apibūdindami sumuštinį "hoagie", kuris parduodamas kaip gatvės maistas ir kuris yra plačiai prieinamas sumuštinių parduotuvėse. Ypač populiarus yra tuno, bulvių ir alyvuogių derinys. yra paprikos pipirai, kurie papildo ugnį.

• 07 iš 13

  Maroko marinuoti kepsniai

  Tegul marinuoti, virti kepsniai (dažnai naudoju keptuvę) sėdi šiek tiek, prieš juos pjaustant. Įdėkite jį į pasirinktą duoną su karamelizuotais svogūnais, salotomis, pomidorais, sūriu ir viskuo, kas taps jūsų išvaizda. Paprasta, paprasta ir skanu.

• 08 iš 13

  "Chermoula" supjaustytos krevetės

  Nesvarbu, ar tu jų kepiate, ar griliu, krevetės, užpiltos chermoula, sukuria nepamirštamą sumuštinį. Mes pirmiausia atrinkome juos taip, kaip gatvės maistas; pardavėjas įdėjo juos į duoną su alyvuogėmis, harissa, kapotų pomidorų ir žaliųjų paprikų salotomis bei svogūnais. Absoliučiai pasakiškas.

• 09 iš 13

  Maroko stiliaus Hamburgas

  Maroko prieskonių ir žolelių įdėjimas į mėsą padeda pakelti įprastą mėsainį į nepamirštamą maistą. Mėsos kepimas papildys dar daugiau skonio. Pabandykite patiekti naminių "Hamburger Rolls" .

• 10 iš 13

  Merguez Sausage
  Šios aštrios Šiaurės Afrikos dešros yra populiarus Maroke, kur jie patiekiami lygumoje, su kuskusumi, sumuštiniais, kiaušiniais ar įdaru į kepinius. Jie gali būti pagaminti iš žemės ėrienos, maltos jautienos arba šių dviejų mišinių.

• 11 iš 13

  Batbout
  Teisingai padaryta, ši Maroko kepta kepta duona puodasi kišenę, kaip ir pita duona. Įdėkite jį bet kokiu pasirinktu sumuštiniu užpildu arba tiesiog išplaukite minkštu sūriu ir mėgaukitės. Jie gerai laikomi šaldytuve ir mikrobangų krosnelėje greitai greitai atitirpsta.

• 12 iš 13

  Khobz b'Chehma
  Ši Maroko įdaryti duona turi tradicinį svogūnų, petražolių, prieskonių ir jautienos ar avienos suetu įdarymą. Nors dažnai siūloma arbatos metu, galbūt norėsite valgyti.

• 13 iš 13

  Vištienos sumuštiniai su karija arba Tandoori prieskoniais
  Ne, jie nėra marokietiški, tačiau jie yra neabejotinai Maroko sintezės bilietų lauko dalis ir yra tokie skanūs, kad turėjau juos pasidalinti. Sumuštinių užpildai su abu prieskonių mišiniais yra gana populiarus mano kaimynystėje esančiame restorane, o kario ir tandoori prieskoniai taip pat yra prieinami mano vietinėje Maroko prieskonių parduotuvėje. Galima naudoti ir naminiams paukščiams laikyti šiame sumuštinio recepte. Naudokite vištienos ar kalakutienos krūtinę ir būtinai suteikiama pakankamai laiko marinuoti mėsą.