Skambinkite visiems Oreo mėgėjams! Šis lengvasis balto šokolado padegimas yra supakuotas su traškiais šokolado slapukais. Tai geriausias būdas gauti slapukus ir grietinėlę! Šis fudge ateina kartu greitai, nereikalauja plakimo, visada nustato. Tai puikus su reguliariais Oreos, bet mano mėgstamiausias būdas mėgautis tai yra su mėtų Oreos! Nepamirškite išbandyti savo mėgstamų slapukų skonių, kad jį maišytumėte.
Ko jums reikia
- 16 "Oreo" tipo šokolado sumuštinių slapukai
- 21 oz (3 puodeliai) granuliuoto cukraus
- 4 oz (1 lazdele) sviestas
- 4 oz (1/2 puodelio) grietinės
- 1/4 šaukštelio druskos
- 12 oz (2 puodeliai) baltojo šokolado drožlių
- 1 7-uncijos jar makščių kremas
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 9x9 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
2. Apytiksliai supjaustykite "Oreo" slapukus, kol jie bus smulkūs. Atsiminkite dabar.
3. Įdėkite sviestą į vidutinį indą ir nustatykite vidutinio karščio kiekį, kol jis beveik ištirps. Kai sviestas dažniausiai ištirps, į krosnį įpilkite granuliuotą cukrų, grietinę ir druską ir gerai sumaišykite.
4. Karščią cukraus mišinį, kartais maišydami, kol jis bus verdamas, tada įdėkite saldainių termometrą. Tęskite verdiklį, kol termometras nuspaudžia 235 F.
5. Kai esate 235 F temperatūroje, nuimkite indą nuo šilumos ir nedelsdami sumaišykite su baltojo šokolado traškučiais, skiltelės kremu ir vaniliu. Sumaišykite, kol šokoladas išsilydo, o švelnus ir gerai sumaišomas. Galiausiai pridėkite didžiąją dalį susmulkintų slapukų, palikdami keletą šaukštelių dekoravimui. Išmaišykite, kol slapukai gerai pasiskirstę visame fudge. Išbrinkinkite išpūstą į paruoštą indelį ir išlyginkite jį lygiu sluoksniu.
6. Išpjaustykite likusius supjaustytus slapukus virš užpakalio viršaus ir švelniai prispauskite, kad juos tvirtai laikytų.
7. Įdėkite į šaldytuvą, kol nustatomas fudge, apie 2 valandas (arba per naktį kambario temperatūroje). Kad paduotumėte, nuimkite iš keptuvėlio, naudodami foliją rankenomis. Iškirpkite į mažus 1 colių pločius su didžiuliu aštriu peiliu. Dėl geriausio skonio ir tekstūros, padėkite šitą fudge kambario temperatūroje. Neišmeskite papildomų slapukų ir "Cream Fudge" hermetiškoje talpykloje iki dviejų savaičių.
Spauskite čia norėdami pamatyti visus balto šokolado receptus!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 494 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 13 mg |
| Natris | 42 mg |
| Angliavandeniai | 54 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 5 g |