Šis greitas ir lengvas iššūkis turi tik 4 ingredientus, yra pagamintas tik mikrobangų krosnelėje ir yra neįtikėtinas! Sukamasis modelis yra paprastas, bet suklestėjimas atrodo daug labiau mėgstamas, nei jis iš tikrųjų yra!
Švelniam, kreminiam, šiek tiek pagardintam skoniui paslaptis yra slapuko sviestas, nuostabus skilimas iš susmulkintų "Biscoff" slapukų. "Cookie" sviestas pastaruoju metu tapo labai populiarus ir yra lengvai prieinamas daugelyje didelių gerai pripildytų parduotuvių, gurmaniškų maisto parduotuvių ir kai kurių specializuotų parduotuvių, tokių kaip "Trader Joe's". Jei negalite rasti slapuko sviesto, galite pakeisti šio fudge su bet kuriuo pasirinktu riešutų sviestu.
Jei norite išbandyti kitą slapuko sviesto receptą, patikrinkite šiuos " Cookie Sweet Truffles" !
Ko jums reikia
- 11 1/3 oz (1 1/3 puodelių) sviesto sviesto, sklandžiai arba traškūs
- 8 oz (1 1/4 puodelio) baltojo šokolado drožlių
- 8 oz (1 1/4 puodeliai) pusiau šokolado drožlių
- 1/2 šaukštelio druskos
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 8x8 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
2. Sumaišykite baltojo šokolado drožles, 2/3 puodelio (5 2/3 oz.) Sausojo sviesto ir 1/4 šaukštelio druskos vidutinio dydžio mikrobangų krosnelėje. Įdėkite pusiau saldžių šokolado drožles, likusius 2/3 puodelio (5 2/3 oz.) Slapiojo sviesto, likusios 1/4 šaukštelio druskos į atskirą mikrobangų krosnelę.
3. Mikrobangų krosnį baltojo šokolado mišinys 30 sek., Pasikartojantis po 30 sekundžių, kol jis ištirps ir bus lygus.
Tą pačią procedūrą pakartokite su pusiau saldžiųjų šokolado traškučių dubeniu, kol abu mišiniai bus lygūs.
4. Naudodami didelę šaukštą ar matavimo puodelį, į paruoštą indelį įdėkite maišytuvą baltojo ir tamsaus šokolado. Tai neturi būti tvarkingas ar tikslus, jūs tiesiog norite įsitikinti, kad šokoladas yra gerai sumaišytas, o vienas - ne visų pirma viršuje ar apačioje.
5. Paimkite dantų šepetėlį ir truputį pasukite per keptuvę, sukurdami sūkurines spalvas ir sumaišę du šokoladus, kol jie gražiai sukasi. Neverskite per daug, kitaip jūsų sūkuriai bus purvinas ir neaiškus.
6. Įdėkite indą į šaldytuvą, kol jis visiškai nusileidžia, apie 1-2 valandas. Kai saldainiai yra visiškai išdėstyti, išimkite jį iš dėžutės ir supjaustykite mažais 1x1 "kvadratais, kad padėtumėte. Dėl geriausio skonio ir tekstūros, padėkite šitą fudge kambario temperatūroje. Laikykite sandarioje talpyklėje šaldytuve iki dviejų savaičių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 304 |
| Bendras riebalų kiekis | 27 g |
| Sotieji riebalai | 16 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 47 mg |
| Natris | 90 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |