Įtraukite šį į savo atostogų kepimo sąrašą! "Peppermint Swirl Fudge" yra greitas ir lengvas balto šokolado padažas su druskos pipirmėtės skoniu. Tai skanus kalėdinis gandas, kuris gali būti išvystytas ir saugomas iki dviejų savaičių. Tai taip pat suteikia puikią atostogų dovaną, todėl pagaminkite dvigubą partiją ir duokite ją visiems savo draugams ir šeimos nariams!
Ko jums reikia
- 6 fl oz (2/3 puodelio) išgarinto pieno
- 11 2/3 uncijos (1-2 / 3 puodeliai) granuliuoti cukrus
- 1 oz (2 šaukštai) nesūdyto sviesto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 7 oz smiltainio kremas arba pūkas
- 12 oz (2 puodeliai) baltojo šokolado drožlių
- 2 šaukštai mėtų ekstrakto
- 1/4 šaukštelio raudonos maisto spalvos
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 8x8 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
2. Vidutinio ir didelio karščio metu supilkite į padažą, sumaišykite pieną, cukrų, sviestą ir druską ir sumaišykite, kol cukrus ištirps.
3. Sumaišykite iki virimo ir virkite, nuolat maišydami 5 minutes.
4. Po 5 minučių pašalinkite indą nuo šilumos ir maišykite pelenų kremu, baltojo šokolado skiltelėmis ir mėtos ekstraktu.
Maišykite greitai ir energingai, kad įdėkite visas zefyras ir šokoladą.
5. Kai tik saldainiai bus lygūs, supjaustykite jį į paruoštą indelį ir išlyginkite jį lygiu sluoksniu. Ištraukite dėmę viršuje su lašais raudonos maisto spalvos ir pasukite dantį per viršuje, kad sukurtumėte gražius raudonus sūkurius ant balto dėmės.
6. Palaukite, kol įtempis atvėssta kambario temperatūroje arba šaldytuve, kol jis tvirtas. Įteikti, supjaustyti 1 colių kvadratuose.
Spauskite čia norėdami pamatyti visus Kalėdų saldainių receptus!
Spauskite čia norėdami pamatyti visus Candy Cane receptus!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 66 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 48 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |