Rūkyta paprika suteikia viščiukui skanų, dūminį skonį. Tai lengvas vienos puodo patiekalas, kad paruoštumėte lėtai viryklę.
Ko jums reikia
- 4 be kaulų vištienos krūtinės pusės
- 2 svarai mažų baltų bulvių, nuluptų ir supjaustytų 1 colių kubeliais
- 2 vidutinės morkos, supjaustytos gabalais
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta plonais pleištais
- 1 šaukštelis džiovintų petražolių dribsnių arba 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 4 šaukštai lydyto sviesto,
- padalintas
- 2 šaukštai ispaniško rūkytos paprikos
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 1 šaukštą medaus
- Dramblys druska
- Dash kuminis
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite vištą ir išdžiovinkite. Bulvių, morkų ir svogūnų pleištus supilkite 4-6 kartų lėkštėje su petražolėmis, 1 arbatiniu šaukšteliu, 1/4 arbatinio šaukštelio pipiru ir 2 šaukštai lydyto sviesto; išmesti
- Sumaišykite likusius 2 šaukštus sviesto su rūkyta paprika, citrinų sultimis, Worcestershire padažu, medumi, druskos brūkšniu ir kmynų brūkšniu. Vištienos krūtinėlės su paprikos mišiniu; susitarti dėl daržovių.
- Uždenkite ir virkite HIGH 3 1/2 iki 4 1/2 valandų, arba LOW 7 - 9 valandas, kol vištiena yra virta ir daržovės yra švelnus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1525 m |
| Bendras riebalų kiekis | 82 g |
| Sotieji riebalai | 27 g |
| Nesočių riebalų | 31 g |
| Cholesterolis | 449 mg |
| Natris | 499 mg |
| Angliavandeniai | 54 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 137 g |