Šis paprastas ir kvapnus "Crockpot BBQ Pinto" pupelių receptas puikiai tinka sultinio kepta kepsnys.
Ko jums reikia
- 1 lb. džiovintų pinto pupelių
- 3 puodeliai vandens
- 1 svogūnas, kapotas
- 18 oz. kepsninis padažas
- 1/4 puodelio melasos ar medaus
- 1/4 šaukštai. pipirai
Kaip tai padaryti
1. Rūšiuoti pupeles, nuplauti ir nutekėti. Uždenkite vandeniu ir palikite stovą, padengtą, naktį.
2. Kitą rytą dar kartą išpilkite pupeles ir jas nuplaukite.
3. Sumaišykite pupeles, 3 puodelius vandens, svogūną, barbekiu padažą, melasą ir pipirus 4 krosnelėje.
4. Uždenkite indą ir virkite mažu 8-9 valandų laikotarpiu arba, kol pupos bus subalansuotos. Jei turite naujesnę indą, kad virėja karštesnė, patikrinkite 7 valandas ir maišykite pupeles vieną kartą pusiaukelėje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 341 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 669 mg |
| Angliavandeniai | 71 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 13 g |