Šis figų pyragas kepamas Bundt tortą ar vyno tortą.
Iš kai kurių senesnių atsiliepimų asmuo paminėjo apelsinų sulčių keitimą panašiais sultys. Kitas asmuo pakeitė kai kurias apelsinų sultis su šiek tiek brendžio.
Ko jums reikia
- 2 1/2 puodeliai universalus miltai
- 1/2 puodelio maltos migdolos
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio griežinėlio
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 1/4 puodelių granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 1 puodelis smulkiai pjaustytų šviežių figų (arba džiovintų)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4).
- Padrąsinkite riebalais ir miltais Bundt ar keptuvės keptuvės.
- Sumaišykite miltus, smulkintus migdolus, kepimo miltelius, cinamoną, paprika ir druską.
- Didelėje maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite cukrų ir aliejų, kol jis bus šviesus ir purus. Pridėkite kiaušinius po vieną, po kiekvieno papildymo.
- Su mažo greičio maišytuvu šiek tiek maišykite miltų mišinį į kiaušinių mišinį, pakaitomis su apelsinų sultimis.
- Sumaišykite figus.
- Šaukštelis tešla į paruoštą kepimo skardą; lygi viršuje.
- Kepkite pyragą 45-55 minučių arba kol centre įdėta dantų šepetėlis išlieka švarus. Vienas recenzentas paminėjo, kad apie tortą bandė atlikti apie valandą.
- Palaikykite vištienos keptuvę ant lentynėlės 5 minutes. Atsargiai išimkite iš indo iki stovo, kad visiškai atvėsytumėte.
- Galbūt norėsite glaistyti tortą su karameliniu glaistu arba dulkes su cukraus milteliais.
Tau taip pat gali patikti
Kaip padaryti pagrindinį pyrago glazūrą su svyravimais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 202 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 56 mg |
| Natris | 156 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |