Šis nektarino pyragas pagamintas iš šviežių nektarinų ir persikų nektaro. Negalima pakeisti šviežių arba šaldytų smulkiai supjaustytų persikų.
Šis pyragas kepamas "Bundt" keptuvėje, tačiau gali būti pakeistas vientisas vyno tortas. Kepimo mišinys daro labai lengvą pyragą paruošti ir iškepti.
Taip pat žiūrėkite
Persikų pyragas
Ko jums reikia
- 5-6 nektarinai, nulupti, be kaulų, smulkiai pjaustyti, maždaug 2 1/2 iki 3 puodeliai smulkiai pjaustyti
- 3/4 puodelio persikų nektaro arba abrikoso nektaro
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis su malta cinamone
- 1 dėžutė (18,25 uncijos) geltona, sviestas, sviesto pekano arba vanilinio pyrago mišinys
- 1 puodelis smulkintų pekano desertų
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 325 F
- Gerai riebalų ir miltų 12 puodelių Bundt tortą pan. Įsitikinkite, kad jūs gaunate visus užkampius ir kvailius. Arba naudokite vientisą vamzdžio tortą.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu kiaušinius įmaišykite su augaliniu aliejumi ir persikų nektaru, kol jis kruopščiai sumaišomas. Įpilkite žemės cinamono ir torto mišinio ir įmaišykite su mažu greičiu, kol sumaišysite. Padidinkite maišytuvo greitį iki aukščio ir toliau purtykite 2 minutes.
- Sulenkite smulkiai supjaustytus nektarinus (arba persikus) ir pjaustytus pekaninius riešutus.
- Šaukšteli tešlą į paruoštą indelį ir kepkite 55-60 minučių arba kol pyragai sugrįš, kai lengvai paliesi pirštu. Tortas turi būti išvalytas, kai tortas bus baigtas.
- Atvėsinkite ant stovo 15 minučių; Inverstuokite ant stovo, kad visiškai atvėsytumėte, tada perkelkite jį į aptarnavimo plokštelę.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 368 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 126 mg |
| Natris | 27 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |