Šie senamadiški obuolių slapukai pagaminti su grietine, razinomis ir sviestu, kurie suteikia jiems gaivus skonį ir tekstūrą.
Tai yra slapukai, kuriuos mylėjo seneliai, ir daugelis iš mūsų išaugo slapukus. Jie taip pat universalūs; pridėkite džiovintų spanguolių, kad pakeistumėte razinomis. Arba sulenkite apie 1/2 puodelio susmulkintų graikinių riešutų į galutinį tešlą.
Šiuose slapukuose nėra prieskonių, bet šiek tiek cinamono cukraus, pabarsto virš viršūnių prieš kepant, pridės gražaus apdailos pojūtį. Arba įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir muskuso smailės į tešlą kartu su miltų mišiniu. Peržiūrėkite daugiau galimų variantų ir keletą papildomų apynių idėjų pagal receptą.
Ko jums reikia
- 6 šaukštai sviesto, suminkštintas
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 1/2 puodeliai
- universalus miltai, 7 uncijos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio grietinės
- 1/2 puodelio razinos
- 1 puodelį smulkiai supjaustytų nevalytų obuolių
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 375 ° F (190 ° C / Dujos 5). Kepkite keptuvę arba padėkite ją su pergamentiniu popieriumi arba silikono kepimo kilimėle.
Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą su granuliuotu ir rudiu cukrumi, kol jis bus šviesus ir purus. Beat kiaušinių ir vanilės.
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską. Kruopščiai sumaišykite sumaišykite šluostu.
Įmaišykite miltų mišinį su kremu, maišydami su grietine, po kiekvieno įdėjimo.
Išmaišykite razinus ir susmulkintus obuolius.
Uždenkite tešlą šaukšteliu ant paruošto kepimo skardos.
Kepkite 375 ° kampu 12-15 minučių.
Padaro maždaug 3 dešimties obuolių slapukus.
Variations and Icing Ideas
- Spanguolių obuolių slapukai - subrudintos džiovintos spanguolės ar razinos.
- "Apple Raisin Nut Cookies" - pridėkite 1/2 puodelio susmulkintų graikinių riešutų arba pekano, kartu su obuoliais ir razinomis.
- Apelsinų skystis . Sumaišykite 1 puodelį cukraus miltelių su 1 šaukštu lydyto sviesto ir apie 2 šaukštus apelsinų sulčių koncentrato arba reguliarių apelsinų sulčių. Jei reikia, pridėkite daugiau miltelių pavidalo cukraus, kad susidarytumėte konsistenciją.
- Vanilės žarna - Sumaišykite 1 puodelį cukraus miltelių su 1 šaukštu lydyto sviesto, 1/2 arbatinio šaukšto vanilės ekstrakto ir 1 - 2 šaukštai karšto vandens.
- Karamelės dangalas - Sumaišykite 3/4 puodelio cukraus miltelių su 2 šaukštais karamelės ledų padažo, 1 šaukštu sviesto ir pakankamai pieno, kad jis būtų pakankamai plonas, kad drėgnas per slapukus.
Tau taip pat gali patikti
Moliūgų slapukai su graikiniais riešutais ar pekanais
Kaubojų slapukai su šokolado čipėmis
Mėgstamiausios "Jam Filled Thumbprint Cookies"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 84 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 121 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |