Ši "Gluten-free Gingerbread" vyrų receptas pritaikytas pagal "Jacqueline Mallorca" receptą "Rice Milk Gingerbread Kovos", pateiktą jos nuostabiose "Cook Cookies" kukurūzų receptuose.
Ši versija yra be kukurūzų, taip pat be glitimo ir yra papildoma gingery, todėl, jei jums patinka, paimkite imbierą.
Meduoliai su medumi yra dekoruoti nedideliais " Royal Icing" ir " Chocolate Buttercream Frosting" kiekiais, tačiau razinus ir riešutus naudokite žavingai natūraliai.
The
Ko jums reikia
- 1 puodelis rudųjų ryžių miltų (superfine)
- 1 puodelis raudonojo krakmolo
- 2 arbatinius šaukštelius imbiero (žemės, naudokite 1 arbatinį šaukštelį, jei jums nepatinka sunkus imbiero skonis)
- 1 šaukštelis cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio muskato
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelių guaro dervos
- 1/2 puodelio melasos (tamsi, nesulferuota)
- 1/4 puodelio cukraus (konditeriai)
- 1/4 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Dėl dulkių: Extra rice miltai
- 1 "Royal Icing" receptas
- 1 "Chocolate Buttercream Frosting" receptas
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F laipsnių.
- 2 linijos didelės kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi arba lengvai tepami.
- Išskleiskite visus sausus ingredientus ir atidėkite.
- Kremo sviestas ir cukrus, greitai ir greitai džiūstantys 3-5 minutes, kol šviesūs ir purvini.
- Įpilkite melasos ir vanilės ir įmaišykite iki kartu.
- Lėtai į sausojo, išsijoto ingredientą įpilkite sviesto mišinį ir įmaišykite iki stiprios tešlos formos.
- Tešla padėkite tarp dviejų plastiko apvyniojimo lakštų, kuriuos lengvai sumaišo su saldžiųjų ryžių miltais. Išvyniokite iki 1/8 colio storio.
- Įmaišykite imbiero kepimo slapukus saldžiųjų ryžių miltų ir išverkite meduolius. Naudokite miltų dulkintą mentele, kad slapukai perkeltų į kepimo skardą. Jei tešla bus per daug minkšta, kol dirbate su juo, tiesiog įdėkite ją į šaldiklį maždaug 5 minutes.
- Kepkite 10 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje, kol slapukai tvirtai liečiasi. Atvėsinkite ir papuoškite karališku apledėjimu ir šokolado sviesto kaukais.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo. Vartotojų atsiliepimai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 141 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 6 mg |
| Natris | 37 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |