Deserto sėkmė prasideda nuo pluta
Sužinokite keletą paprastų būdų, kad pagamintumėte sviestą, švelnų be glitimo pyragą, ir mėgaukitės visais maloniais vaisių, krevečių ir grietinėlių pyragais. Kai kurie komerciniai prekių ženklai parduoda be glitimo miltų mišinius, kurie padeda sumažinti probleminę pusiausvyrai ir poskoniui, kuris gali lydėti be glitimo turinčių kepimo ingredientų. Apskritai, galite keisti be glitimo universalus miltų mišinius, skirtus kvietinių miltų mišiniams 1: 1 receptūroje, tačiau gali tekti koreguoti kitus ingredientus, kad būtų galima kompensuoti.
Norėdami paruošti savo mišinį be miltelių be glitimo namuose, geriausia sekti patvirtintą receptą, nes miltelius be glitimo labai skiriasi, kaip receptą reaguoja į rišiklius, skysčius ir raugintojus. Šių grietinėlių pyragų receptas yra išbandytas pradinis taškas; Perskaitykite skanius pasiūlymus dėl jo užpildymo.
01 iš 08
Lengvas be glitimo pyragasŠis sviesinis, švelnus glitimo neturintis pyragas primena trumpą pyragą. Jis gali būti naudojamas kaip visų tipų pyragų ir pikantiškų pyragų ir kichių pagrindas. Keptuvėlis su nuimamu dugnu leidžia kurti pyrago pjuveną ir daug lengviau pjaustyti pjūklus.
02 iš 08
Be glitimo pagrindo kalkių pyragasŠis plačiai populiarus pyragas atsirado Floridos raktuose XIX a. Viduryje ir nuo to laiko pasiekė piktogramos statusą. Ši be glitimo versija gali suklaidinti net garsiausią Sunshine valstybės garsaus deserto žinovą.
03 iš 08
Be glitimo obuolių pyragasDaugiametis mėgstamas, obuolių pyragas , kuriame nėra glitimo, smulkiai supjaustyti obuoliai į sviesto rupes. Įpilkite kreminės vanilės ledų šaukštelyje, kad galėtumėte įsigyti šio klasikinio pyrago a la mode stiliaus versiją.
04 iš 08
Gluteno neturintis citrinos Meringue PieŠis švelniai saldaus ir pyrago pyragas nešioja minkštai aukščiausią taurę karūną. Kiaušinio tryniai, citrina ir sviestas paverčia pripildymą saulės įkandimu, todėl tai puikus gydymas vasaros popietę.
05 iš 08
Be glitimo Pekano pyragasŠventinė stalo mėgstama daugiamečiai patiekalai, kurių sudėtyje nėra glitimo turinčio pekano pyrago, leidžia paprastai paprastą dieną. 8- arba 9-colių pyragas su išimamu dugnu sukelia gražų išpjaustytą gruobelę ir daug lengviau pjaustyti.
06 iš 08
Be glitimo ir pieno neturinčių kokosų krevečių pyragasŠis sultingas, glitimo ir pieno neturintis kokoso pyragaičių pyragas pataiso pyragėlių receptus, pagamintus prieš 30 metų. Tam reikia tik vieno maišymo dubenėlio ir negryninto pyrago plokštelės, todėl gaminami ir supakuojami, ir valomi vėjeliai.
07 iš 08
Be glitimo obuolys tarte tartinasKlasikinis prancūziško obuolio tarto "Tatinas" (tah TAN) seka aukštyn kojomis kepimo metodu, kuris virtina desertą viršuje. Po to, kai jis atšaldomas, paverskite jį ant patiekalų patiekalo, o tai leidžia karamelizuotus obuolius viršuje įdėti į gruobinį, bet struktūruotą sluoksnį.
08 iš 08
Be glitimo moliūgų pyragasIš tikrųjų nereikia atskirti savo "Thanksgiving" desertų. Šis be glitimo moliūgų pyragas turi visą skonį ir skonį įprastos versijos, todėl jūsų be glitimo svečiai gali iškasti be baimės, o visi kiti gali tiesiog pasimėgauti klasikais iki atostogų maisto.
Bet moliūgų pyragai yra ne tik Padėkos diena; saldaus ir pikantiško skonio puikiai užbaigia kepta vištiena ar žuvis bet kuriuo metų laiku.