Gluteno neturinčios popovers yra minkštos viduje, trapios ir auksinės iš išorės. Ir jie taip lengva padaryti. Įdėkite visus 5 ingredientus į maišytuvą ir eik!
Šis metodas, naudojamas glitimo neturinčių maisto produktų recepto paruošimui, prasideda nuo karštos, iš anksto įkaitintos orkaitės ir iš anksto įkaitintos aušintuvės.
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio miltų (be glitimo visi tiksliai mišiniai - pageidautina be dervos, žr. Pastabą žemiau)
- 1/4 puodelio
- ryžių miltai (be glitimo, saldūs)
- 1/4 šaukštelio + 1/8 šaukštelio druskos (jūra)
- 1 puodelis pusė ir pusė (lengvas kremas)
- 2 dideli kiaušiniai (kambario temperatūra)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 450F / 232C
- Laisvai paruoškite 4 puodelius ant padėklo su augaliniu aliejumi.
- Sumaišykite visus tikslius be glitimo turinčius miltus, be glitimo saldžiųjų ryžių miltų ir druskos nedidelį maišytuvą. Švelniai kruopščiai sumaišykite.
- Sumaišykite pusę ir pusę (lengvasis kremas), kiaušinius ir be glitimo miltų mišinį (tokia tvarka) dideliu maišytuvo krūva. Sumaišykite dideliu greičiu. Naudokite mentelę, kad nulenktumėte ąsočio šonus ir trumpai įjunkite. Iššokantis tešlas turėtų atrodyti kaip labai plonas blynas.
- 3 min. Padėkite iš anksto įkaitintą orkaitę.
- Atsargiai nuimkite dangtelį ir užpildykite kiekvieną iš 1/2 iki 2/3 užpildo puodelį.
- Įdėkite indą į pašildytą orkaitę ir kepkite maždaug 25 minučių.
- Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 300 F / 149 C ir kepkite dar 5-7 minutes arba tol, kol išspaudžiamos geltonos auksinės rudos spalvos. Tarnauti šiltai.
Kuko pastaba apie sudedamąsias dalis:
- Aš paruošiau pieno neturinčią be glitimo skonio, pasitelkusi konservuotą kokoso pieną su prastais rezultatais. Ne tik poprow pop nebuvo didelis, jie neturėjo būdingos tuščiavidurės viduje ir jie nebuvo rudas gerai.
- Aš ruošiau šį receptą " Authentic Foods" visais tikslais "GF Classic" miltų mišiniu . Šiame produkte yra rudųjų ryžių miltų, bulvių krakmolo ir tapijoko miltų, be to, nėra pridėta dervos.
Jei pageidaujate naudoti namus be miltelių be glitimo, rekomenduoju naudoti šį receptą, kuriame yra be glitimo turinčio miltų / krakmolo mišinio: 1/2 puodelio rudųjų ryžių miltų, 2 šaukštai bulvių krakmolo, 2 šaukštai tapijokio krakmolo.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 425 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 16 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 293 mg |
| Natris | 600 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 12 g |