"Ice chai latte" - tai viskas, ko jums patinka šilta masala chai arbata, tai tik tiekiamas atšaldytas latte. Tai skaniai kreminis, puikiai prieskoniais, ir receptas negali būti lengvesnis.
Šis receptas yra pagamintas su greitu masala chai koncentratu (arba miltelių chai arbata ), todėl jis iš tikrųjų yra "greitas" kavos gėrimas. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sumaišyti miltelių arbatą su pienu ir ledu, galbūt pridėti šiek tiek šokolado sirupo. Štai, jūs baigėte!
Galite pasirinkti tiekti pieninę arbatą ant ledo arba sumaišyti su kreminiu skutimu. Bet kuriuo atveju, lygus, šaltas gėrimas bus paruoštas vos kelias minutes.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelio ledo (maždaug 12-15 ledų kubelių)
- 1 puodelis
- masala chai koncentratas
- 1/2 puodelio sveiko pieno
- 1-2 šaukšteliai geros kokybės šokolado ar baltojo šokolado sirupo (neprivaloma)
Kaip tai padaryti
- Sujunkite visas sudedamąsias dalis.
- Gerai sumaišykite arba sumaišykite maišytuve, kol jis bus lygus.
Patarimas: miltelių milteliai gali būti sudėtingi, todėl geriausia pridėti ledo, tada miltelių arbatos, tada skystų ingredientų. Tai užkerta kelią bet kokioms problemoms, kurias maišiklio mentės gali nepasiekti.
Masala Chai arbatos rekomendacijos
Tikroji, pagaminta iš nulupimo masala chai arbata visada yra jūsų geriausias pasirinkimas autentiškam Chai patirčiai.
Tačiau tai nėra tokie receptai kaip šis latte. Tiesą sakant, norime, kad jūs įsigytumėte koncentruotą, miltelių arbatos versiją.
Tai dažnai vadinama "instant masala chai arbata" arba "koncentruoti masala chai arbata". Ši forma skiriasi nuo lukštų lapų ar arbatos maišelio masala chai, nes tai yra miltelių arbata su tiesioginiu pieno variantu. Tai iš esmės yra masala chai kavos virimo.
Nors daugelis "masala chai" gerbėjų žiūri žemyn į šių miltelių arbatos, yra keletas labai gerų variantų. Tarp mūsų mėgstamiausių yra:
- "Rishi" arbatos "Masala Chai" arbatos koncentratas - "Rishi" specializuojasi masala chai, tačiau jie sutelkia į laisvą lapą ir maišytas arbatmedis. Negalima supainioti su koncentratu.
- "Oregon Chai" - ši bendrovė specializuojasi momentinių chai koncentratų gamyboje. Jie reguliariai siūlo įvairius skonius, įskaitant cukraus ir kofeino versijas.
Masala Chai paprastojo sirupo alternatyva
Yra lengva, savaiminė alternatyva chai koncentratams. Tai paprastas sirupas, pagamintas Chai, ir jį lengva padaryti, jei turite prieskonių. Šiame recepte nėra arbatos, todėl tai yra be kofeino sirupas, kuris tiesiog turi masala chai rasti prieskonius ir yra naudingas įvairiuose gėrimuose.
Jei reguliariai mėgaujate čai latte, tai būtų puikus sirupas, kuris laikomas šaldytuve. Tai turi neįtikėtinai ilgą saugojimo trukmę apie šešis mėnesius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 624 |
| Bendras riebalų kiekis | 27 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 27 mg |
| Natris | 115 mg |
| Angliavandeniai | 81 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 19 g |