Mėgaukite muskuso karštais arba šaltais gėrimais
Ar jums patinka šiek tiek muskato ant jūsų kavos gėrimo? Muskatas - tai šilta prieskoniai, pagaminti iš vidinės Indonezijos muskato ( Myristica fragrans ) sėklos. Tas pats medis yra musų šaltinis, prieskonis su panašiu (bet švelnesniu) skonio profiliu, išaugintas iš raudonos, storosios medžiagos, kuri supa vidinę sėklą. Muskusas naudojamas daugybėje kultūrų ir virtuvių tiek saldžių, tiek pikantiškų maisto produktuose.
Tarp jų - vokiečių, graikų ir Vidurio Rytų virtuvės.
Tačiau muskato riešutas turi ir tamsią pusę. Musulmonų gamybos ir prekybos kontrolė turi ilgą ir kruvingą istoriją. Muskusas naudojamas daugybėje kultūrų ir virtuvių tiek saldžių, tiek pikantiškų maisto produktuose. Tarp jų - vokiečių, graikų ir Vidurio Rytų virtuvės. Atkreipiame dėmesį, kad, imant dideliais kiekiais, muskusas yra toksinas . Kai kurių paauglių, vartojančių muskuso riešutus kaip narkotikus, problema buvo susijusi su šia problema.
Raugalas kavos
Riebaluotas arba apkepotas muskusas gali sezono metu maloniai pridėti piktogramą "eggnog spice" į latte viršuje. Šie receptai taip pat naudoja muskato riešutų.
- Cafe con Miel Recipe : Ši kava su medumi gali būti patiekiama po vakarienės Ispanijoje. Kava gaminama iš cinamono ir muskato.
- Gaivinanti ispanų kavos receptas . Sužinokite, kaip pagaminti šį stiprią gėrimą su muskatu ir cinamonu su pirotechnika.
- Moliūgų Spice Latte receptas: muskusas yra vienas iš prieskonių, kuriuos rasite moliūgų pyrago prieskonių. Štai kaip padaryti latte, kuris ne tik apima prieskonių mišinį, bet ir tam tikrą moliūgą.
Riešutmedis arbatoje
Muskusas kartais naudojamas kaip masala chai prieskonis . Tai nėra vienas svarbiausių, tačiau galite rasti regioninių variantų ar pasirinktinių mišinių. Muskusas dažniausiai mėgsta juodos arbatos , ypač juodos arbatos lattes . Jei norite įdėti "eggnog" prieskonių brūkšnį į arbatos latte, įtraukite muskusą.
Rauginto gėrimo receptai
Kadangi tai yra atšilimo prieskonis, muskusas dažniausiai naudojamas atostogų gėrimų receptuose, pvz., Eggnog, karštas šokoladas ir obuolių sidro .
- Kepta kopūstai Mulled Siideris Receptas : Pažiūrėkite, kaip padaryti šį stipriai prieskoniuotą sidrą karštinėje lazdelėje , puikiai tinka tarnauti atostogų vakarėliuose. Galite pasirinkti įtraukti romą ar brendį, ar ne.
- Spicy Hot Cocoa Recipe: Mėgaukitės savo karštu šokoladu su atšilusiais muskuso ir cinamono prieskoniais, patiekiama garuose virintuve su cinamono lazdele, kad ją maišytumėte.
- Virtos Eggnog receptas: Jums nereikės jaudintis maisto saugos klausimais, nes kiaušiniai yra virti pyraginiame krevele prieš pridėjus sunkų kremą ir romą. Žinoma, muskusas yra apkeptas viršuje.
- Rum Holiday Eggnog Recipe : Šis receptas nesudaro kiaušinių, todėl jums reikia jį saugiai mėgautis.
- Vegan Eggnog Recipe : Visa skonio be kiaušinių ar pieno produktų. Šis veganas eggnog yra pagamintas su šilko tofu ir soymilk, su muskatu viršaus.