Mėgaukitės "Latte" su savo mėgstama arbata
Arbatos gerbėjai, kurie taip pat nori, kad pieno riebalai būtų rasti kavos latte, gali mėgautis arbatos latte. Šiuos paprastus ir skanius gėrimus lengva gaminti namuose, o skonis gali konkuruoti su bet kokiu vietos kavos parduotuvėje. Dar geriau, galite visiškai pritaikyti arbatos latte taip, kaip jums patinka.
Arbatos latte yra pieno arbatos stilius ir kepsnių latte variantai. Kaip ir kavos latte, paprastai jie gaminami su verdančiu pienu.
Tačiau vietoj espreso jie yra arbatos, dažniausiai žaliosios arbatos "Matcha" ar koncentruoto iš stiprios arbatos. Arbatos latte gali būti karšta ar šalta, o viskas, ko jums reikia, yra keletas paprastų ingredientų, įskaitant mėgstamą arbatą.
Ingredientai arbatos Lattes
Pagrindiniai ingredientai, kuriuos reikia gaminti arbatos latte, yra paruošta arbata, pienas ir saldiklis. Jie gali būti šilti, nors jie taip pat populiari kaip ledinė latte. Kitas variantas - sukurti mišrų gėrimą. Dėl to jūs galite arba sumaišyti latte ingredientus su maždaug 1 puodelio ledo arba praleisti ledą, kad gėrimas būtų panašus į " Matcha" žaliosios arbatos skutimą .
Populiariausias arbatos latto tipas yra chai latte . Tai vakarietiškas variacija Indijos masala chai ir dažnai yra patiekiamas per ledą arba sumaišytas. Kitos dažytos latos naudojamos arbatos yra " Matcha" žalioji arbata ir " Earl Grey" , tačiau galite naudoti bet kokią arbatos rūšį, kuri jums patinka.
Pagal apibrėžimą latte yra pienas, o nevalytas pienas yra linkęs dirbti geriausiai, ypač jei jūs ketinate garuoti ir putoti.
Jei norite, arbatos lattai yra tokie pat skanūs, kai pagaminti su sojos pienu ar kitais pieno variantais . Kai jie gaminami kaip sausieji gėrimai (pvz., Kavos lakštai su daugiau poravimu, nei kreminės), jie gali būti puošti latte meno.
Arbatos lattes dažnai yra saldintos cukrumi ar medumi. Vėlgi, kaip ir espreso versija, galite sukurti skonio lattes .
Priklausomai nuo arbatos, galite pridėti įvairių skonių, tokių kaip karamelė, vanilė, šokoladas ir cinamonas. Lengviausias būdas tai padaryti - nusipirkti ar pagardinti paprastą sirupą . Jie taip pat gali būti naudojami saldinti jūsų kavą, kokteilius ir kitus gėrimus.
Pagrindiniai žingsniai arbatos latte
" Yerba" mate latte receptas yra puikus pavyzdys, kaip padaryti klasikinį arbatos latte.
- Pradėk nuo švelnios pieno ir vandens į mažą indą. Vienam gėrimui geras pagrindas - 5 uncijos vandens ir 3 valgomieji šaukštai pieno.
- Nuplaukite arbatą šiltu skysčiu tinkamu laiko periodu, nurodytu šiai arbatai. Paprastai nuo keturių iki šešių minučių bus gražus, stiprus skonis.
- Pridėkite saldiklį pagal skonį.
- Gerai išmaišykite. Norėdami sukurti puikų latte putų, naudokite putojančią priemonę arba nedidelį švilpuką, kad suteiktumėte tam tikrą orą.
- Patiekite šiltu arba atvėsinkite kelias minutes, kol ją patiekite lediniame stikle.
Dėl šalto arbatos latte taip pat galite užsisakyti pieną ir purtyti kokteilių purtyklėje su atšaldyta arbata ir pasirinktu saldikliu.