Padarykite paprastą, lengvai (ir veganą !) Naminę viskozės pizza tešlą, naudojant visą kviečių miltus, mieles, druską, vandenį ir augalinį aliejų. Norėdami išlaikyti tai tikrai veganą, būtinai naudokite cukrų vietoj medaus, ypač jei ruošiatės kitiems veganams, nes kai kurie veganai griežtai vengia medaus.
Nežinote, ką dėti ant visko kviečių pica, ar tiesiog norėtumėte išbandyti kažką šiek tiek kitokio? Čia pateikiama keletas kūrybinių vegetariškų picų ir picų papildymo idėjų: 13 įdomių vegetariškų (ir veganų!) Picų idėjų
Tai paprastas ir paprastas namų pizza tešlos receptas, naudojant tik keletą paprastų kasdienių ingredientų, kuriuos jūs tikriausiai jau turite namuose. Šis kietųjų picų tešlos receptas yra "Wheat Foods Council" leidimas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai kvietinių miltų
- 1 pakuotė su aktyviomis sausomis mielėmis (arba mielėmis)
- 3/4 šaukštai. druska
- 1 puodelis karšto vandens
- 1 šaukštai daržovių aliejus
- 1 šaukštai medus (arba naudoti reguliarų cukraus, kad jis būtų visiškai veganas)
Kaip tai padaryti
- Pirmiausia iš anksto šildykite orkaitę iki 425 F
- Norėdami paruošti savo picos tešlą, švelniai sumaišykite visą kviečių miltus ir švelniai įpilkite į matavimo puodelį ir išlyginkite, kad gautumėte tikslų matavimą.
- Didelėje maišymo dubenyje sumaišykite išmatuotus visą kviečių miltus su sausais mielėmis ir druska.
- Sumaišykite karštą (bet neviršijantį) vandenį, aliejų ir medų arba cukraus. Reaguodama energingai, kol visos sudedamosios dalys gerai sumaišomos (tai turėtų užtrukti mažiausiai 3 minutes).
- Uždenkite tešlą plastikine plėvele ir pakelkite norimą dydį (mažiausiai 5-10 minučių).
- Tešlą įdėkite į riebalų 15 x 10 x 1 colių keptuvėlį arba 12-14 colių picos indą.
- Švelniai paspauskite tešlą, kad ji būtų visiškai uždengta dugno dangteliu ir šonais, kad būtų sukurtas kraštas, kuris taps plutos kraštu.
- Įtraukite savo pasirinktą picos padažą ir mėgstamus pizza toppings. Norėdami iš tikrųjų pasimėgauti ir šiek tiek kitaip, išbandykite šį naminį baltą picos padažą .
- Kepkite savo naminę picą savo iš anksto šildytuose orkaitėje 15-20 minučių arba tol, kol žievė bus auksinės rudos spalvos, o virti darysite virti.
Receptų variacija: naudokite pusę normalios baltos miltų ir pusę kvietinių miltų, jei norite valgyti visą kviečių miltus, bet norite šiek tiek švelninti. Jūs taip pat galite naudoti duonos miltus, jei turite kažkur prie rankų.
Porcijos : tiekia 8 porcijas (viena picos pluta, supjaustyta į 8 gabalėlius)
Kalorijos / Servisas: 146 kalorijos / tik skiltelės
Informacija apie maistinę vertę: Vienas gabaliuko pluta sudaro tik 146 kalorijas, 5 g baltymų, 27 g angliavandenių, 4 g pluošto, 2 g riebalų (0 g prisotinto), 0 mg cholesterolio, 37 mg folatų, 2 mg geležies ir 219 mg natrio .
Daugiau namų pizza tešlos receptų: Parduotuvėje nusipirktą ar paruoštą tešlą paprastai puikiai tinka, tačiau nieko panašaus į naminę pizzazinę tešlą, kad pridėtumėte, kad ypatingai patinkate naminei vegetariškai pica. Jei kažkas šiek tiek kitoks, išbandykite šį lengvą veganų kukurūzų miltų picų pyrago receptą .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1012 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,757 mg |
| Angliavandeniai | 188 g |
| Maistinė lasteliena | 28 g |
| Baltymas | 35 g |