Išverskite "Nutter" sviesto slapukus į skanius triufelius! Šiems lengviems žemės riešutų sviesto saldainiams reikia tik kelių ingredientų. Suplakite juos į šokoladą ir įdėkite juos dideliu žemės riešutų kiekiu, kad atsipalaiduotumėte saldus ir druskos.
Meilė priėmimo saldainius iš slapukų? Išbandykite mano receptus " Oreo" trumai , "Snickerdoodle" triufeliai arba " Chocolate Chip Cookie Truffles" !
Ko jums reikia
- 1 lb žemės riešutų sviesto slapukai (apie 32 skonio slapukus arba panašius)
- 8 oz grietinėlės sūrio (kambario temperatūra)
- 6,5 oz. / 2/3 puodelio žemės riešutų sviesto (kreminės arba traškios)
- 1 lb šokolado saldainių danga
- 1/4 puodelio riešutų (grubiai pjaustytų)
Kaip tai padaryti
1. Įdėkite slapukus į maisto perdirbėją ir pulsuokite juos, kol jie bus smulkūs trupiniai. Jei neturite maisto procesoriaus, įdėkite slapukus į didelį plastikinį maišelį su plastikiniu rankšluosčiu ir naudokite gręžtuką, kad sutraiškytumėte juos smulkiais trupiniais.
2. Perkelkite slapukų trupinius į didelį dubenį. Įpilkite minkštintą grietinėlę ir žemės riešutų sviestą ir sumaišykite su šaukštu, kol mišinys bus lygus, be sausų pleistrų. Jis turėtų būti lengvai formuojamas į rutulius, bet ne per lipus arba šlapias.
3. Naudodami nedidelę saldainių šaukštelį ar šaukštelį, saldainių mišinį suformuokite mažuose 1 colių kamuoliukuose. Sulenkite juos tarp savo rankų, kad jie puikiai apvynioti, ir padėkite juos ant pergamento arba vaško popieriaus padengto slapukų. Uždenkite šaldytuvą mažiausiai valandą, kad supjaustytumėte "Nutter" sviesto triufeles, prieš jas panardydami.
4. Kai saldainių centrai atšaldomi, šokolado saldainių dangą padėkite į mikrobangų krosnelę saugomą indą ir mikrobangų krosnelę, kol ji ištirpsta, maišant po kas 30 sekundžių, kad išvengtumėte perkaitimo.
5. Naudodami panardinamus įrankius ar šakutę, pamirškite kiekvieną žemės riešutų kamuoliuką šokolado saldainių dangoje ir padėkite jį ant kepimo skardos. Pabarstykite didžiulę susmulkintų žemės riešutų skonį kiekvieno triufelio viršuje, o šokoladas vis dar drėgnas. Pakartokite, kol visi trumai suplakti ir dekoruoti.
6. Šaldytuvuose šokoladą šaldytuvuose šaldykite maždaug 20 minučių. Nešvarių sviesto triufelių laikykite sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve iki dviejų savaičių. Kad geriausias skonis ir tekstūra, leisk jiems patekti į kambario temperatūrą prieš patiekiant.
Troškimas daugiau? Patikrinkite šiuos receptus:
Spauskite čia norėdami pamatyti visus žemės riešutų saldainių receptus!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 298 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 150 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 8 g |