01 iš 06
Apsipirkimas maistu su istorijos pagalba
Het Hanzehuis parduotuvė Groningene. Nuotrauka © Karin Engelbrecht Prekybininkai iš galingos Hanzos miestų liaudies kontroliavo visą prekybą Europoje nuo XII iki XVI a. Hanzos sąjunga buvo sudaryta iš 205 Europos miestų, tarp jų Liubeko, Hamburgo, Briugės, Antverpeno, Londono, Talino, Bremeno, Bordo ir 19 Nyderlandų miestų, tarp jų ir Groningeno.
"Het Hanze Huis" ("A-kerkhof 2"), įsikūręs Der-Kerk bažnyčioje, vis dar prekiauja taip pat, kaip ir senosios Hanzos prekybininkų ir miestų lygos, ir tiekia šaltinius iš buvusių Hanzos miestų Europoje. Be to, "Het Hanze Huis" importuoja tik gerus maisto produktus iš bendrovių, kurios buvo įkurtos daugiau nei prieš 100 metų. Prekiniai ženklai yra "Canisius Henssen", Limburgo apelsinų, Van Vliet stroopwafels , Gränna saldainiai, "Maison Guiot" sirupai, "Klar Seifen" muilas, "Annaberg Porcelain" ir įvairios kitos Olandijos ir Europos prekės, įskaitant saldainius, garstyčias, alyvuogių aliejų, medų, kavą, sausainius ir konservus. Privalo pamatyti!
02 iš 06
Geriausios sūrio parduotuvės Groningene
Kaašandel van der Leij. Nuotrauka © Karin Engelbrecht "Kaashandel Van Der Leij" (Oosterstraat 61-63) yra žinomas kaip viena iš geriausių sūrio parduotuvių Nyderlanduose, kuriuose yra daugiau kaip 400 įvairių sūrių iš viso pasaulio, įskaitant daugelį olandų ir regioninių sūrių . Išbandykite vietinį "Machedoux" ožkos sūrį ir šviežių buivolų pieno mozzarella ir ricotta, pagamintus šiame regione.
"De Kaaskop" ("Zwanestraat 24") atkreipia dėmesį į vietinį, garbingas olandų sūrių pasirinkimas, įskaitant keletą veislių amatininkų boerenkaas, iš kurių daugelis gali būti paragauti parduotuvėje, taip pat riešutai, alyvuogės, pieno produktai, vynas, sidras ir alus Mes rekomenduojame brokkelkaas , riešutinį Gouda, subrandintą iki kritimo taško , su visais traškiais druskos kristalais.
03 iš 06
Kur patenkinti savo saldus dantis Groningene
Šokoladinės lūpos lazdelės. Nuotrauka © Karin Engelbrecht "Bonbon Atelier Luca" ("Grote Kromme Elleboog 12") gamina amatinius šokoladus ir triufelius, naudodamas tik natūralius ingredientus, tokius kaip citrinžolės, karamelė ir pasifloros vaisiai.
Dėl saldainių troškimo rekomenduojame "Droppie" (A-straat 7), kuris siūlo tradicinių olandiškų saldainių pasirinkimą, gražiai parodytą senamadiškuose apothecary stiklainiuose.
Arba, jei kažkas iš tiesų vietinio, pabandykite Groninger koek, iš ryžių ir sirupo pagamintų ontbijtkoekių . Į šį pusryčių pyragą skiriasi Gronin ger koek su riešutais, aniškais ar imbierais. "Knol's Koek" (154 Gedempte Zuiderdiep) rasite vietinį delikatesą.
04 iš 06
Groningeno geriausi kavos taškai
Kava ir pyragas Black & Bloom. Nuotrauka © Karin Engelbrecht Nepriklausomas kavos specialistas ir "Groningeno pirmasis amatininkas espressobar" "Black & Bloom" gamina gėrimus, kurių pagrindą sudaro espreso pagrindu pagaminti gėrimai (ypač baltos spalvos), įvairių filtravimo kavos ir įdomių šaltų alų (labai rekomenduojama imbiero ir mėtų). Taip pat yra pasirinktų naminių pyragaičių,
Pagal " Algemeen Dagblad " "Doppio Espresso" ("Brugstraat 6") yra "kokybės garantija", o šis konkretus filialas netgi laimėjo Olandijos laikraščio kasmetinį kavos skonio konkursą 2008 m. Kava čia iš tikrųjų labai gera, tačiau žmonės Žvilgsnis į judrią "Brugstraat" yra dar geresnis.
05 iš 06
Geriausi delikatesai, "Gourmet" maisto parduotuvės ir "Groningen" maisto parduotuvės
"Opgeweckt", be pakuotės zonos. "Opgeweckt" ("Astraat 16"), kuris teigia esąs "pirmasis" neužsiimančių prekių parduotuvė Nyderlanduose ", siūlo regioninių pašarų, ekologiškų produktų, konservų, sulčių, ankštinių daržovių, grūdų ir dar daugiau. Tiesiog pasiimkite savo indus ir padėkite save iš parduotuvės skirstytuvų. Tvarumas yra labiausiai skanus!
"Leuk & Lekker" ("Grote Kromme Elleboog 8") tiekia eklektišką produktų asortimentą tiek iš platų, kiek Britanijos (citrinų varškės), Kroatijos (figmedžio) ir Pietų Afrikos (biltong). Gyvenimas su savo pavadinimu, ty "gražus ir skanus", siūlo daugybę įvairių actų ir alyvuogių aliejaus bei įvairių tapenų, konservų, jaukios keramikos ir alyvuogių medžio dubenėlių.
"Visarcke 34" įsikūrusi "Basarz" delikatesų patiekalai iš Medo, pvz., Pastos, alyvuogės, daržovės, sūris ir vynas. Iš šviežių žuvų, gėlių, vaisių, sūrio, daržovių ir prieskonių eikite į gretimą Vismarkt / Grote Markt lauko rinką.
"Le Souk" ("Folkingestraat 21") - tai vieta, kur eiti į Šiaurės Afrikos prieskonius, gaminti ir tiekti. Jie taip pat tiekia daug turkų ir Vidurio Rytų produktų, o vietos gyventojai mums sako, kad baklava turi mirti.
06 iš 06
Kur eiti Groningeno namams
Dėl kokybiško virtuvės komplekto nueikite į Kamphuis. Nuotrauka © Karin Engelbrecht Jūsų pirmoji kokybiško virtuvinio komplekto stotelė turi būti Kamphuis (Brugstraat 34). Nesvarbu, ar esate medinės šaukšto, espresso mašinos ar naujos orkaitės rinkoje, tikėtina, kad jie turės tai, ko ieškote. Tarp prekių ženklų yra Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid ir Le Creuset.
"Woon-zooi" ("Zwanestraat 4") yra mėgstamas gurmaniškų patiekalų (Nicholas Vahe!), Stiklo dirbinių, keramikos ir įvairių kitų namų apyvokos reikmenų.
"Tafelgoud" ("Oude Boteringestraat 7") pardavinėja "Dibbern", Deshouliers, "Gien", "Raynaud", "Rosenthal", "Rorstrand" ir "Furstenburg" porcelianinius indus, taip pat Auerhahn, Pott, Robbe & Berking ir "Keltum" stalo įrankius bei gražius staltiesius iš "Le Jacquard Francais" ir "Deco Pur".