"Apple Dessert Recipes"

"Apple" desertai yra gydyti bet kuriuo metų laiku. Ką galima palyginti su naminių cinamono arbūzų obuolių traškučių ar pyrago kvapu?

Paprastos, saldžios obuolių veislės geriausiai tinka valgyti iš rankų, o kiti - geriausiose kepyklose. Kai kurie puikūs kepimo obuoliai yra Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn ir Empire. Fuji yra dar vienas geras pasirinkimas, o "Gala" puikiai tinka obuoliams. "McIntosh" yra mėgstamiausias už pyragų skonį, tačiau virti dar kartą. Naudok jį pyragams ir traškučiams kartu su stambesniais obuoliais, tokiais kaip "Golden Delicious" arba Jonathanas.

Obuoliai taip pat yra universalūs. Galite pabandyti pakeisti prieskonius arba pridėti skirtingą skonį su mėgstamu obuolių pyragu ar keptais obuoliais. Kanali, muskato riešutai, imbieras ir gvazdikėliai yra klasikiniai prieskoniai, skirti naudoti obuolių desertuose. Ir visada yra klasikinis obuolių pyrago prieskonių derinys. Kai kurios papildomos kvapiosios medžiagos yra citrina, kalvados ar obuolių brendis, rudasis cukrus, vanilinas, klevo sirupas ar kvapioji medžiaga, ir karamelė.

Čia yra keletas populiarių desertų obuoliams, įskaitant pyragaičius, slapukus, kepsnius ir pyragus.