Jei esate nuotaika gero dydžio sumuštinių sumuštui, atrodo ne daugiau! Šie sumuštiniai yra ne tik lengva paruošti, bet ir fantastiški. Paslaptis - ne kepti steikai. Mėsa taps švelniu, kvapniu ir puikiu švelniu sumuštiniu.
Ko jums reikia
- 4
- šonkaulių kepsniai (be kaulo, plonas pjūvis, maždaug 1/4 colio storio)
- 1 šaukštas druskos
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- 2 dideli valgomieji bandeliai
- 1/4 puodelio steiko padažas
- 1/4 puodelio majonezo
- 1 mažas svogūnas (supjaustytas žiedais)
- 4 salotos lapai (nuplaunami)
- 1 didelis
- pomidoras (supjaustytas)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį dideliu šilumos kiekiu.
- Sezonas su raudonu akių kepsniu su druska, juodieji pipirai ir svogūnų milteliai.
- Įdėkite ant grotelių ir virkite 4-5 minutes vienoje pusėje, priklausomai nuo storio.
- Kai virti pagal savo pageidavimus (135 F vidutiniškai retai ir 145 F vidutinėms), pašalinkite iš grilio ir palikite poilsio apie penkias minutes.
- Patiekite šildomiems indų kepsnyse su kepsnių padažu, majonezu, svogūnais, salotomis ir pomidorais.