Kada nors susimąstėte, kaip padaryti Krabų Rangūną? Na, jei taip, mes turime jums padengti. Toliau pateikiama mūsų mėgstamiausia šio populiarios kinų užkandos versija, kurią galima padaryti jūsų namuose tik 6 paprastais žingsniais.
Šis receptas yra puikus pasirinkimas, ar jūs norėtumėte ką nors kitokio rinkti šeimos narius, ar tiesiog atsipalaiduoti savaitgalį ir norėtumėte supainioti savo užkandžius.
Ko jums reikia
- 8 uncijos grietinėlės sūrio
- 8 uncijos krabų mėsa (švieži arba konservuoti
- krabų mėsa , nusausinta ir dribsniai)
- 1 šaukštelis raudonas svogūnas (kapotas)
- 1/2 šaukštelio Worcestershire padažu
- 1/2 šaukštelio
- lengvas sojos padažas
- Juodieji pipirai pagal skonį
- 1 žalias svogūnas (smulkiai supjaustytas)
- 1 didelis gvazdikėlių česnakas (sulaužytas, nuluptas ir smulkiai maltas)
- 1 pakuotė wonton pakuotes
- 1 nedidelis dubuo vandens
- Aliejus (giliai kepimui)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite kreminį sūrį ir krabų mėsą vidutinio dydžio maišymo dubenyje. Sumaišykite raudonąją svogūną, Worcestershire, sojos padažą, juodųjų pipirų, žaliosios svogūnų ir česnako vieną kartą. Kruopščiai sumaišykite ir atidėkite.
- Lygus paviršiaus išdėstykite "Wondon" apvalkalą prieš jus, kad jis sudarytų 2 trikampius (ne kvadratus). Nusiplaukite laimėtos tonos kraštus.
- Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį užpildymo į vidų ir išplatinkite jį į kairę ir į dešinę pakuotės taškus taip, kad jis sudarytų rąstą arba stačiakampę formą (priešingu atveju pakuotė gali sulaužyti viduriu giliai kepti).
- Sulenkite apvyniojimo kraštus, kad sukurtumėte kitą trikampį. Nuvalykite kraštus vandeniu ir prispauskite kartu.
- Laikykite užpildytą krabų rangoną, padengtą drėgnu rankšluosčiu ar popieriniu rankšluosčiu, kad preparatas nepatektų išdžiūvimui ruošiant likutį.
- Kai būsite pasiruošę paruošti Krabų Rangūną, šilkite wok ir įpilkite alyvą gruzdinimui. Kai aliejus yra paruoštas (temperatūra turi būti nuo 360 iki 375 laipsnių), kruopščiai nuslysti Krabų Rangūne , stengdamiesi neapsunkinti voko. Giliai kepkite, kol jie yra aukstai rudi, apie 3 minutes, pasukdami vieną kartą. Nuimkite su išpjova šaukštu ir nusausinkite. Patiekite karštą su saldžiųjų ir rūgščiųjų padažu ar kinų karštomis garstyčiomis .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 26 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 49 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 2 g |