Love Almond Joy saldainių barai? Dabar jūs galite juos padaryti namuose! "Homemade Mandoy Joy Candy Bar" receptas skonis, tarsi saldainių barai, kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje.
Ne migdolų žmogus? Galite naudoti tą patį receptą, kad pagamintumėte kramtomus kokoso saldainių barus be jokių riešutų arba pakeistumėte mėgstamiausius riešutus, pavyzdžiui, pekanus, graikinius riešutus ar lazdyno riešutus.
Ko jums reikia
- 5 fl oz kondensuotas pienas
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 puodeliai cukraus (miltelių)
- 14 uncijos kokoso (susmulkintos saldintos)
- 24 uncijos šokolado saldainių danga
- 3/4 puodelio mandlių (pilnai kepinti)
Kaip tai padaryti
- Paruoškite 9x13 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
- Didelėje maišymo dubenyje maišykite kondensuotą pieną, druską ir vanilę su mentele ar medine šaukšteliu.
- Pilnai susmulkintame piene supilkite cukraus miltelių pavidalu, maišant, kol jis gerai įsisavinamas. Kitas, pridėti kokoso, ir sumaišykite, kol viskas drėkinama ir gerai sujungta.
- Spaudykite saldainius į paruoštą indą vienodu sluoksniu. Negalima naudoti visos visos, jei norite storesnio kokoso saldainio. Nors saldainiai vis dar minkšti, visą laiką įmaišykite migdolus į viršūnes, šiek tiek įdėkite į saldainius. Įdėkite indą į šaldytuvą, kad supakuotumėte saldainį apie 1 valandą.
- Kai tvirta, išimkite iš šaldytuvo ir naudokite aštrų peilį, kad saldainius supjaustytų į mažus stačiakampius.
- Saldainių dangą padėkite į mikrobangų krosnelę saugomą indą ir mikrobangų krosnelę 30 sekundžių intervalu, maišant po kas 30 sekundžių, kol danga ištirps ir bus lygi.
- Naudodami panardinamus įrankius ar du šakutes, visiškai šokoladą panardinkite kokoso juosteliu, tada pakelkite jį, laikydami jį virš dubens, kad šokoladas perpiltas į dubenį. Nuvilkite dugną prie dubenėlio lūpos, tada padėkite ją ant folijos padengto kepimo skardos ir pakartokite su likusiu saldainiu.
- Padėkite dėklo šaldytuve, kad dangą būtų galima nustatyti mažiausiai 15 minučių. Dėl geriausio skonio ir tekstūros, šiems Almond Joy Bars patiekiama kambario temperatūroje. Laikykite juos hermetiškoje talpyklėje kambario temperatūroje iki dviejų savaičių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 411 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 52 mg |
| Angliavandeniai | 45 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 5 g |