Čia yra receptų ir preparatų skaičiavimas, naudojant vieną iš šilto orų valgymo žvaigždžių - saldus, sultingas, prinokusius pomidorus. Po kenksmingos žalios, beskonių, mielių prekybos centrų pomidorų visoje žiemos, nieko, kas vasarą sako kaip gražų, tiesiog paruoštą pomidorą. Ir geriausia šių receptų dalis yra ta, kad juos visus lengva padaryti.
01 iš 08
Švieži pomidorai, ožkos sūriai ir žolelių salotos
: Chris Bolze / EyeEm Getty
Šis Kalifornijos patiekalas yra mažiausiai tradicinis šio sąrašo narys, tačiau vienas iš šios salotos skonio ir bet kokios abejonės dėl jo įtraukimo bus apverstos. Išpjaukite saldžių salotinių lapų ir supjaustykite šviežiai pjaustytais pomidorais, kelias agurkų gabaliukais ir gausiu šviežią ožkos sūrį.
Skonį su druska ir šviežia malta juoda pipirais skonio, ir viršuje su dideliu purškimu saldžiųjų vaistažolių - bazilikas, petražolės, eartonas ir mėtų. Šiek tiek drožlės aliejaus ir acto yra viskas, ko reikia, kad užbaigtumėte skanius pomidorų salotus.
02 iš 08
Šviežios pomidorų pica
Jokūbas Snavely Getty Nebuvo nieko blogo su tradiciniu picos gabalu. Tačiau vasaros viduryje pasukite tą pica į kažką ypatingo, su šviežių palikuonių pomidorų gabalėliais. Prieš jus viršuje su sūriu, paprasčiausiai padažu supjaustykite keletą paprastų šviežių pomidorų. Būtinai sezonas su druska ir šviežia malta juodieji pipirai tikrai išryškinti tuos skonius.
03 iš 08
Orkaitėje skrudinti švieži pomidorai
4kodiak Getty
Kaip ir kiekvienas, kuris turi keletą vyšnių pomidorų augalų kieme, gali patvirtinti, viskas, ko jums reikia turėti paprastą receptą išnaudoti visus tuos priedus! Kaimynai užims tik tiek daug. Taigi supjaustykite pusiau, supjaustykite pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, druska ir šviežia malta juodoji pipira, galbūt kelios žolelių spyruoklės ir kepkite lėtai orkaitėje iki karamelizuotos. Atvėsus, šie skrudinti pomidorai gali būti naudojami daugybe receptų.
04 iš 08
Graikijos salotos su šviežiais pomidorais ir feta
Franz Marc Frei Getty Graikijos imigrantai, įsikūrę Midwest, atvedė šią klasikinę šviežią salotą į Amerikos stalus. Graikijos salotos yra puikus receptas, kurio metu galėsite mėgautis saldžiais, prinokusiais vyšnių pomidorais, tradiciniais agurkais, svogūnais ir fetos sūriu.
"Gazpacho" yra puiki šilta orų sriuba, nes valgote šaltą. Šis receptas yra gana tradicinis ir iš tikrųjų rodo vynuogių derliaus pomidorų gerumą. Galite padaryti šią gazapacho lengvą ar aštrų, kaip jums patinka, patikslinę karšto paprikos kiekį.
Tai yra toks lengvas ir gražus šaltas patiekalas, kuris gali būti tiekiamas vasaros vakarienei. Pomidorų ir mocarelos salotos su šviežiu bazilikiu yra klasikinis derinys, o šia versija kiekviena pomidorų padažas yra kaip pati salotos.
07 iš 08
Bekonas, salotos ir pomidorų sumuštinis
"StockFood Creative" "Getty Images" Pomidorai yra paprastas visų rūšių amerikietiškų sumuštinių priedas, tačiau sumuštinis neatspindi saldaus pėdsakų pomidorų, tokių kaip BLT, malonumo! Traškus salotas, rūkytas šoninis bekonas, majonezas, susiejantis viską kartu - jis nėra gerokai geresnis už tai, kad mėgautų šviežiais vasaros pomidorais.
08 iš 08
Tik pomidoras
Ursula Alter Getty Galutinis būdas pasimėgauti šviežiu, saldžiu, prinokę, vasaros pomidoru yra ištrauktas iš vynuogių, nuplautas plikomis rankomis ir valgomas kaip yra. Jo karštos sultys sprogsta su mėnesiais, saugomais saulės spinduliais. Kiekvienas, kuris pomidorus augino, liudija, kad jis nėra geresnis. Jei neturite savo sodo, kitas geriausias dalykas būtų apsilankyti ūkininkų rinkoje, kad galėtų mėgautis tokiu skoniu.