Pakartokite po manęs: ne visi moliūgų receptai turi būti saldūs. Tiesa, nėra nieko, kas sako, rudenį labai panašus į moliūgų pyragą ar greitą duoną, bet moliūgai puikiai dera su druska ir cukrumi, o padažai gali būti kreminės, svajingos konsistencijos - vis tiek papildant papildomas maistines medžiagas.
Per pastaruosius dešimt metų Amerikos moliūgų pamišimas šoktelėjo. Ir mūsų meilė bekonui išaugo kartu su ja. Įtraukite šiuos du žvaigždinius ingredientus į makaronus, nustatytą pietų metu pagamintą drobę, ir jūs turėsite naują rudenį, kad netrukus. Tiesiog įsitikinkite, kad atsargos!
Dėl šio recepto aš negaliu galvoti apie geresnį spalio mėnesį švenčiantį būdą, kuris tiesiog būna "National Pasta" ir "National Pumpkin Month". Bekonas, matyt, neturi savo mėnesio maisto atostogų, o tai reiškia, kad jis turėtų būti švenčiamas kiekvieną metų mėnesį.
Negalima būti linkusio pašalinti visus, kad bekono riebalai iš pan-tai prideda toną skonio į šiuos korpusus! Tiesą sakant, neatmeskite lašelio, kad galėtumėte pagaminti keletą kitų įdomių receptų.
Nori, kad šis patiekalas būtų vegetariškas? Tai lengva. Tiesiog išimkite biskutą iš recepto ir naudokite sviestą arba margariną, kad supjaustumėte svogūnus.
Įsitikinkite, kad naudojate moliūgų pyrae, o ne moliūgų pyragą. Du išvaizda yra panaši, bet jūs sukursite du labai skirtingus skonius, jei juos pakeisite!
Ko jums reikia
- 24 šaldytos įdaryti lukštai
- 1 svaras bekonas (supjaustytas)
- 1 puodelis svogūno (smulkiai supjaustytos)
- 1/4 puodelio miltų
- 1 puodelis vištienos
- 3 1/2 puodeliai pieno
- 1 (15 oz.) Gali moliūgų tyrė
- 1/2 šaukštai. šviežias rozmarinas (kapotas)
- 1 šaukštelis. švieži čiobreliai (kapotų)
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
- 1 šaukštelis. druska
- 1/4 šaukštai. Juodasis pipiras
- 2 puodeliai Fontina sūris (tarkuotas)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 ° F.
- Įdėkite lukštus 13 "x 9" "kepimo indu, kuris purškiamas virimo purkštuvu.
- Sauté šaukštą vidutinio dydžio puodelyje, kol pasipildys, apie 10-12 minučių. Pašalinkite skardą su popierine rankšluosčiu padengta plokšte, kad nutekėtų.
- Pašalinkite kepalus iš keptuvės, palikdami maždaug 1/4 puodelio. Įpilkite svogūnų ir sauté, kol permatoma, apie 6-8 minutes. Sugrąžinkite keptuvę į keptuvę. Maišykite miltus, tada pridėkite vištienos ir pieno.
- Sumaišykite mišinį su kepsniu ir pastoviai sumaišykite. Pridėti moliūgų pyraeje, rozmarinu, čiobreliais, parmezanu, druska ir pipirais. Pakelkite mišinį iki virimo.
- Padažu padažu padažu supjaustykite padažu ir supjaustykite su tarkuoto Fontina sūrio. Įdėkite indą ant vidurinės lentynėlės į pašildytą orkaitę ir kepkite 35-40 minučių arba tol, kol ji bus švelni ir paruošta viršuje.