Daug injekcijų marinatų yra pagaminti aplink Cajun skonį. Tai vienas švelnus, bet daug žolelių skonių. Įsitikinkite, kad naudojamos žolelės yra sumaltos, kad jos atitiktų injekcinę adatą.
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio
- alyvuogių aliejus
- 3/4 puodelio raudono vyno
- 1 šaukštas italų prieskonių
- 1 šaukštas
- balzamiko actas
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Įsitikinkite, kad jūsų italų prieskoniai yra smulkiai sumalti. Jei reikia, paleiskite jį per prieskonių malūną arba skiedinį ir pestle.
- Sumaišykite visus ingredientus ir gerai sumaišykite. Ši marinatas išsilygins, todėl kiekvieną kartą pakartotinai įkiškite adatą.
- Išskirkite lauką, jei norite. Virkite kalakutiena kaip nurodyta . Išmeskite likusį marinatą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1606 |
| Bendras riebalų kiekis | 162 g |
| Sotieji riebalai | 23 g |
| Nesočių riebalų | 118 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 13 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |