Japonijos pavasario patiekalų receptai

Kokie yra pavasario patiekalai japonų virtuvėje? Čia yra 6 populiarių pavasario patiekalų.

• 01 iš 02

  Ichigo Daifuku

  "Ichigo daifuku" yra japonų daifuku pyragaičiai su braškių ir anko įdarais.

  Yra daug Daifuku veislių, tačiau tai yra ta pati minkšta Mochi išorė su skirtingais įdaru. Pavasarį japoniškos konditerijos parduotuvės parduoda sezoninį "Daifuku" su visine braškių, kaip prieskoniu, vadinama "Braškių Daifuku" (Ichigo Daifuku japonų kalba). Švelnus minkštas Mochi, saldus anko, sultingas ir pyragas braškinis derinys yra dangaus rungtynės.

• 02 iš 02

  Sumaišyti kepti kopūstai

  Kopūstai dažnai virti konservuotais tunais. Tai greitas patiekalas su pavasario kopūstais.

  Labai paprasta sumaišyti keptuvės patiekalas. Vien tik sojos padažas, skirtas maišyti kepsnius, yra priežastis, dėl kurios natūralus saldumas atsiranda pačioje kopūstoje. Japonijoje "yasa" reiškia daržoves, o "itame" reiškia maistą kepti.