Didžiosios Britanijos kepimo receptai

01 iš 04

Geriausi britų kepimo receptai

Didžiojo Britanijos "Bake Off" televizijos laidoje visi žmonės "Baking Mad" atrodo. Jei kas nors tai padarė, britų kepimas yra labiau populiarus nei bet kada - tai yra geras dalykas, nes tiek daug skanių receptų dalintis.

Tiek Didžiojoje Britanijoje, tiek Airijoje yra kepimo tradicijos, ir tai buvo šimtmečiai, sukuriant daugybę receptų. Čia yra geriausių britų kepimo receptų rinkinys, kuris yra nesenstantis ir labai mylimas.

02 iš 04

Klasikiniai pyrago receptai

Nesvarbu, ar popietės arbata , šeimos šventė ar gražus arbatos laikas tenkina, tortas yra puikus saldus kepti. Tortas kepama yra vienas iš didžiausių malonumų gyvenime ir taip pat yra vienas iš lengviausių ir pigiausių būdų šypsokis kažkieno veidui. Kas to nepatinka?

Čia yra tik keletas klasikinių britų pyrago receptų mėginių, kad pradėtumėte. Šis citrinos smėlio pyragas skirtas citrinos mylėtojui, nes jis turi du ir didelius citrinos sultis ir tešlą bei sirupą. Arba pakvieskite savo svečius su Battenbergo tortą - garsų britų rausvą ir geltoną šaškių tortą, padengtą marcipanu. O kas gali būti daugiau britų nei vaisių keksas ? Šis receptas yra unikalus tuo, kad vaisius pertrauka arbata per naktį, kol ji dedama į tešlą.

Puikus "Yorkshire Parkin" yra drėgnas, lipantis tamsus, panašus į meduolius, idealiai tinka šaltiems mėnesiams. Kalėdų metu dažnai tarnauja, tačiau bet kuriuo metų laiku yra skanus Dundee pyragas , vaisių keksas, puoštas migdolų rutuliais viršuje.

03 iš 04

Tart ir pyrago receptai

Mieli pyragaičiai su pyragaičiais ir pyragaičiais - tiek saldūs, tiek pikantiški - yra britų kepimo stuburas. Nesvarbu, ar pasimėgauti pietumis ar arbatos metu, bet kuris iš šių pyragaičių ir pyragaičių papildys ypatingą prisilietimą.

Jei norite saldžią patiekalą, Bakewell pyragas yra gražus tradicinis pasirinkimas - pluta sluoksniuota su aviečių uogiene, citrinų įdaru ir migdolais. Dvigubas grietinėlės keptas kiaušinių kremas priima klasikinį britų pyragą į kitą lygį su dvigubu grietinėlė, suteikdamas šį nuolankų desertą prabangesnę tekstūrą. Nors iš pradžių pagaminta su malta mėsa, kiaulienos pyragas dabar yra saldžiosios mėsos kepsnys - džiovintų vaisių, cukraus, prieskonių ir brendžio mišinys, dažnai jis tiekiamas Kalėdų metu. Ir nors mes visi žinome frazę "kaip amerikietiškas kaip obuolių pyragas", britai taip pat turi savo versiją - jų obuolių pyragas paprastai neturi cinamono, nes tai yra amerikiečių papildymas.

04 iš 04

Greitai ir paprastai kepimo receptai

Kepimui nereikia ilgai trunkančio proceso - daugeliui geriausių kepimo receptų yra greita ir paprasta. Plunksnakočiai, drožlės ir padažai yra visi klasikiniai britų kepiniai, kuriuos lengva sumontuoti ir greitai paversti orkaitėje.

Kitą kartą, kai jums reikia laiko arbatos laikyti, plakti kartu plokščių plokščių. Laikykitės paprastumo šiais paprastais klasikiniais skoniais arba pridėti šiek tiek daugiau skonio su šiuo britų vaisių skonio receptu . Jei norite, kad kažkas skanus, sūrio skoniai yra puikus pasirinkimas. Ir nors ne tas pats kaip ir tradicinis britų skonis, " Scottish Tattie" paplotėliai yra skanūs bulviniai blynai, kurie bet kokiam patiekalui suteiks malonų skonį.

Jei norite lengva, pabandykite vieną iš šių flapjack receptų. Galbūt jūs galvojate "blynus arbatos metu?" Tačiau Didžiojoje Britanijoje plytelės yra saldūs, kepti barai, pagaminti iš avižų, aukso sirupo, cukraus, sviesto, taip pat pridėtų ingredientų. Pirmą kartą galite išbandyti šiuos paprastus tradicinius britų flapjacks ar receptą, kuriame yra ir kai kurių vaisių ir riešutų . "Flapjacks" taip pat gali būti marmeladas ir imbieras , netgi pagaminti " Museli" .

Jei jus domina daugiau slapukų, uolienų pyragų arba uolienų bandelės, tai yra nedideli džiovintų vaisių slapukai, kurie yra paprastesni. Škotijos skoniui Škotijos valgomieji pyragaičiai yra sviestingi, švelni ir ištirpsta burnoje. Jei tradicinė duona yra tai, ko ieškote, tai yra idealios pasirinkimo galimybės iš Airijos soda ar Škotijos avižiniai .