Arbūzas yra kietas ir gaivus vasaros gydymas, bet kaip apie tas nepatogus sėklos? Skrudintos arbūzos sėklos yra puikus užkandis! Pabandykite kepti arbūzų sėklų vietoje saulėgrąžų sėklų ar žemės riešutų, kad galėtumėte kitą užkąsti.
Ko jums reikia
- 1 puodelis žalių arbūzų sėklų
- 1 šaukštas druskos
- 1 puodelis vandens
Kaip tai padaryti
- Surinkite sėklą iš arbūzo ir padėkite viduriu . Būtinai naudokitės tik juodomis sėklomis. Nenaudokite mažų baltų sėklų.
- Kruopščiai išplaukite į žarną, kad pašalintumėte perteklinį arbūzą.
- Išvalius, išklokite sluoksnio lape lygiu sluoksniu ir leiskite išdžiūti. Džiovinimas lauke tiesioginiuose saulės spinduliuose yra geras metodas. Sėklos gali būti gluosniai sausos, bet kepamos daug geriau, kai jos visiškai sausos.
- Keptuvių keptuvėje įpilkite arbūzų sėklų vidutinės didelės temperatūros ir pasukite, kol sėklos skrudintos. Į vandens puodelį įpilkite druskos ir sumaišykite, kol ištirps.
- Supilkite sūrį į keptuvę ir retkarčiais sumaišykite, kol vanduo išgarins.
- Baigę leiskite sėkloms visiškai atsipalaiduoti, prieš juos išvalydami ir valgydami.
- Arbūzų sėklos taip pat gali būti kepintos orkaitėje 325 laipsnių per 15-20 minučių. Nuplaukite ir išdžiovinkite kaip nurodyta aukščiau.
- Purkšti sėklą kepimo purškimu ir lygiai pabarstyti druska. Leiskite visiškai atvėsti prieš valgydami.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 23 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 3,491 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |