Tai skanus vištienos krūtinėlės receptas, kuris reikalauja mažai pastangų. Jie gali būti patiekiami šonine ar griežinėliais ir dedami į apsiaustus, salotas, tacos, makaronus ar sumuštinius. Daugybė universalumo!
Ko jums reikia
- 4 odos be kaulų vištienos krūtys
- 2 liepų sultys, pridėjus 1 lašą
- 1/4 puodelio (60 ml) skiltelės, smulkiai supjaustytos
- 2 šaukštus (30 ml) alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai (30 ml)
- tekila
- 1 šaukštą (15 ml) pašildyto medaus
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) druskos
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) svogūnų miltelių
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
1. Įdėkite vištienos krūtines į plastikinį maišelį. Marinato ingredientus sumaišykite iš stiklo ar plastiko dubenėlio. Supilkite vištieną, kad visi paviršiai būtų padengti. Uždėkite maišelį ir įdėkite į šaldytuvą 2 valandas.
2. Paruoškite grilį vidutinio ir didelio karščio. Pašalinkite vištą iš maišelio ir padėkite ant grotelių. Kuko 10-12 minučių vienoje pusėje arba kol vidinė vištienos temperatūra siekia 165 laipsnių F / 75 laipsnių C.
Nuimkite ir leiskite viščiukui pailsėti keletą minučių prieš pjaustant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1296 |
| Bendras riebalų kiekis | 77 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 33 g |
| Cholesterolis | 418 mg |
| Natris | 1,603 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 132 g |